シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★マプ・レゼルヴァ 「カベルネ・ソーヴィニヨン」　MAPU RESERVA, CABERNET SAUVIGNON[2007](MAIPO, CHILE)　；　輸入元　エノテカ(株)　：


　　楽天内エノテカさんの「パーティーパック・ルージュ」（＝\9975，税込み，送料込み）からのお品。よっぽどお得意のお品であるらしく，今回で（全く同じお品を）4回れぽーとすることとなりまいた（直近では，わずか二月半前の2008年12月15日にレポート）。

　　かのバロン・フィリップがチリに驥足（きそく）をビニョ～ンとのばして醸すカベルネでありんす。コルクはノマ・コルク仕様にて45ミリ，アルコール度数は13.5度。
　　前回は主にスパイシーさを感応したことを述べまいた。本日は，「雨に濡れた庭の下草のような青っぽい香りと土の香り」を第一に感応したことでありまする。即ち，ものの本によるところの「ヴィンテージの若いカベちゃん」に現れがちとされる特徴を備えていると申してよいのでは♪。

　　その一方，酸味にはフレッシュ感がありまいた。かつまた果実味に「タップシ感」があって，結果嚥下感にボリュームを感じます。
　　タンニンは，ちとチリチリとした細かい灰っぽさがあるとも思いまするが，それが却ってスパイシー感を演出していると言うことで，この先またぞろ口にすることがあれば機会があればもそっとなるく且つ甘やかに変貌数ｒ可能性大。

　　いずれにせよ，ここは原点に帰って，このお品が\831に過ぎないことに思いを致さねばまりませぬ。すなわち，スーパーで売ってる同じような値段のお品に比べれば，はるかにお買い得感高し。少なくとも，「濃い～赤を飲んだ～！」という満足感は得られると推奨申し上げまする(^_^)/

　　

　【送料無料】ENOTECA パーティーパック・ルージュ（750ml×12本セット）