シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★ドメーヌ・デュ・ペッシュ・ローム 「クレメンス」 DOMAINE DU PECH ROME "CLEMENS"[2006](AC DOTEAUX DU LANGUEDOC)　； 使用品種　シラー，グルナッシュ，ムールヴェードル　；　輸入元　オーソリティオンライン　：


　　3月5日に続き，楽天内オーソリティ・スタイルさんの「赤３本セット，\3980（税込み）」から最後のお品。

コルク長は標準的な４５ミリ，一方アルコール度数はビックラポンの14.5度♪
　　，，，で，飲んでみれば，，，セパージュの構成を見てわかる通り，またボトルの裏ラベルの説明書きを見ても盛んに「スパイシー」であることを謳っておますが，ワンコ的には肯（がえん）ぜないことでありまいた。

　　敢えて申しまする。基調として，大昔の甘口ワインの，すなわちコンコードあたりを使ったお品のような生食用葡萄の香りが顕著。
　　そもそもアルコール度数が高いぶん，「めちゃくちゃな甘口」とはなっておりませぬ。そして，タンニン感はスムース。また酸味もそこそこ輪郭があって全体としてはダルなお味とはなっていないものの，いかんせんこの生（き）ブドウ的なアロマの強さがワンコ的には文字通り「鼻につき」まいた，，，。従って嚥下後のフィニッシュはインチキ葡萄ジュースを飲んだような砂糖的な甘みが残りまいた。

　　なお，例によって客観的フォローをすれば，（本品はワンコ的には南仏モノとしても全く接した記憶がない範疇のお味ながら，）このようなお味を，すなわち「初手にフルーティーさがあるがゆえ，高いアルコール度数にも拘わらず飲みやすく，甘く感じられてエエんだワン U^ｪ^U」ってな風感じられる方には好適なお品だす。
　　
　まぁ，妙な例え方じゃけん，「オトナのお味とコドモのお味が同居してる」ってとこかのぉ， ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ




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