シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★タレン 「カベルネ・ソーヴィニヨン」 TALENT "CABERNET SAUVIGNON"[2007］(VDP D'OC)
　；　使用品種　カベルネ・ソーヴィニヨン 100% ：


楽天内，「良酒百貨ビーンズ」さんの「太陽の恵みをイッパイ浴びた南仏金賞受賞ワイン6本ＳＥＴ」（￥６１７４，税込み，送料込み）からのお品。「パリ農業コンクール 2008」にて金賞受賞。

同じお品の2005年ものを同じお店購入して，2007年2月8日にレポートし，なかなか好印象でありまいた。

　　コルクは合成再生品にて３８ミリと，変化なし。一方，アルコール度数は1度上がって１４度。度数が高い割には，エーテル香は強くはありませぬ。

　　飲んでみれば，，，乳酸菌飲料的な甘酸っぱさと，ココアっぽいビターさが印象に残るお品。ほんでもって，柔らかな葉っぱの若草が雨水を含んだような，若々しく青々しい下草の香りもあり。また，タンニン感はやや大粒な感じ。

　　個々の風味が強く，全体としてのまとまり感にやや未完成な感じがしないでもないけん，最初に述べた「乳酸菌飲料」っぽさがことのほか好印象にて，何かこう飲んでいると元気が出てきそうな，楽しくなるお品でありまいた(^_^)。

　　


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