シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★シャトー・タレイロ　CHATEAU TARREYROTS[2001](AC BORDEAUX SUPERIEUR)　；　使用品種　未詳　；　輸入元　エノテカ（株）：

　　楽天内エノテカさんの「【送料無料】ENOTECA パーティーパック・ルージュ」（￥９９７５，税込み，送料込み）からのお品。何回もリピートしているセットながら，本品は初めての見参かと。

　　コルク長は45ミリ，アルコール度数は12.5度。
　　飲んでみれば，，，まずもってなかなか落ち着いたお味のお品でありんす。それもそのはず，デイリー物とは言え「8年モノ」なのでありんす。

　　いちばんの特長は経年効果による，口当たりの柔らかさにあるかにゃ。その嚥下感には，何か丸い球体を連想させる実質がニュル～と下っていく様子を感応しまいた。

　　一方，果実味やタンニン感に関し，お店は「チャーミングな」と形容しているけん，ワンコに言わせれば「デイリー物の限界を呈して，ぼちぼちピークを越えて下り坂にかかっている」ってえ風情に解釈しました。チリ物や南仏短熟系のお品じゃないんじゃけん，そもそもフレッシュな感覚を求めないことは自明の事ことながら，かといって重層感のある複雑多岐なお味にも縁がなく余韻に乏しいお品じゃのぉ，，。

　　むむむ，，，と言って，さすがにエノテカさんのお品だけあって決してまずくはなく，（「うまい」か「まずい」かの二つに分ければ，むしろ）うまい方に入る部類ではあるんじゃがのぉ，，，。なにかこう，ちと落日の夕日を見るような，ちとサミシイお味のお品でありまいた。SUPERIEUR のクラスのお品ってことで，値段を忘れて期待しすぎたかにゃ(^^;)。

ＰＳ ：なお，全体に「ココアの粉のような微細粒のオリ」が満遍なく混ざりこんでおります。これを忌避される向きには「立て置き2日」とかパニエの使用などをなさることをご注進申し上げまする。



　【送料無料】ENOTECA パーティーパック・ルージュ（750ml×12本セット）