シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★シャトー・オー・ガントワレ　CHATEAU HAUT GANTELAIS[2005](AC BORDEAUX) ；　使用品種　メルロー 80％、カベルネ・ソーヴィニヨン 15％、カベルネ・フラン 5％　；　輸入元　入元　株式会社 ベルーナ :


　マイワインクラブさんの「2005年ボルドー×12本」セット（\9999，税込み，送料込み，クール代込み)からのお品。

　　コルクは45ミリ，アルコール度数は12.5度。

　　飲んでみれば，，，お色が深い紫色だったことから酸味の強いお味を予想したんじゃけん，あにはからんや黒系ベリーの果実味の充実したお品でありまいた♪　
　　甘みが顕著だす。ほんでもって，（好き嫌いは別として）樽も効いてるにゃ（ワンコ的には好きなタイプどす）。そこへもってきて，タンニンの粒立ちが細かく，飲み口がとってもスムース♪

　　今すぐ飲んでも，お味がハッキリとわかるお品でし。とにかく，南仏モノのように果実味＝濃厚じゃ。嚥下後に，わずかに苦みが返ってきたけん，そこに却って「それ（＝ボルドー）らしげなお味」をも感じたことでありまいた(^_^)




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