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カテゴリ:G麺(主にラーメン)日記
■博多風龍(はかた ふうりゅう)水道橋店 ; 千代田区三崎町2-19-5(JR水道橋駅西口を出て南下,マクドナルドの先すぐ」);「辛味噌とんこつラーメン」,¥600:
先日,9月3日にデフォのお品のレポートを書いた同店にまた行きまいた。 食べてみれば,,,何が「辛味噌なのか」と言えば,要はデフォ(\500)のお品にタップシの豆板醤を加えたお品でありまいた。 まずはスープを一口含んでみれば,,,,辛い!!!(^o^) ピリピリと舌面を刺激するお味。,,,ついては具がデフォのお品のキクラゲが湯がいたモヤシに変わっていた理由を納得。このモヤシで舌を中和させようというシステムなのでありませう。うまいこつ,考えたにゃ(^^)。 ほんでもって,チャーシュウも5ミリ角四方のサイコロ状に変更してありまいた。先日の薄っぺらいそれに比べ,しっかりと噛み応えのある仕様にて,(お味の濃さは辛味噌の強さに負けつつも)十分に存在感がある印象。 ワンコがユルユルと100グラムの楽しんでいる間,何組も若いリーマンさん達が駆け込んできて,,そしてラーメンを(無料分の替え玉2玉)を掻き込んで行ってたにゃ。前回も述べたけん,合計3玉の麺を食べ,かてて加えて備え付けの高菜・ニンニク・紅ショウガを「むさぼり食って」去っていくとなれば,これはもう(同地区にあるライバル店たる)「博多天神」なんどはハダカで逃げねばならないほどに「お買い得」(^^)/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2009.09.11 04:32:01
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