シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★センガ 「カベルネ・ソーヴィニヨン」　SENGA "CABERNET SAUVIGNON"[2008](WESTERN CAPE@SOUTH AFRICA)　；　輸入元　エノテカ株式会社　：


　　新シリーズ開梱であります。楽天内「エノテカ」さんの「パーティーパック・ルージュ 12本組」からのお品。

　　南アフリカ共和国からのカベルネ。
　　スクリューキャップ方式。アルコール度数は14度も♪
　　飲んでみれば，，，高いアルコール度数を反映して，ずっしりと飲み応えのある，すなわち嚥下感の重厚なお品。
　　ほんでもって，黒系ベリーの濃厚な果実味あり。而して，「強烈」と形容してもよいくらいの濃い～樽香とバニラ味あり。なおまた，タンニンは極めて微細に溶け込んでいてザラつくことがなく，ボディに上手に厚みを与えておりまいた。

　　むむむ，，，ウミャイ！　南アも，近頃はずいぶんと頑張ってるのぉ(^_^)。昔は貧相なお味か，あるいは粗雑な嚥下感のお品が多かったように記憶しますが，このお品はトロミがあって濃厚なお味じゃのぉ。これからまた数年を経て，（単にドッカーンと来る迫力のみを超えて）エレガントさが出てくれば，例えば南仏のお品たちにとっても脅威となってくるじゃろのん(^^)。




　【送料無料】ENOTECA パーティーパック・ルージュ（750ml×12本セット）