シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★モンテス・クラシック　「カベルネ・ソーヴィニヨン」　MONTES CKASSIC "KABERNET SAUVIGNON"[2008]　；　輸入元　エノテカ（株）＠東京都港区　：


　　楽天内「エノテカ」さんのパーティーパック12本セット（\9975，税込み，送料込み）から最後のお品。

　　もう何年もお世話になっているお品であります。2006年モノにも2007年物にもお世話になりまいた。コルク長は４６ミリ，アルコール度数は歓喜の14度♪

　　本日は，まずはお店の惹句をご紹介↓。

　　『厳選された手摘みのブドウをアメリカンオーク樽で熟成させ、フィルターは1回軽くかける程度。これは「余計な手を入れ過ぎることで果実のうまみを壊さないように」という愛情から生まれたもの。つよく濃い果実味、上品なタンニン、優れたバランス・・・生き生きと躍動感のある味わい。くせがない上に飲みやすく、料理を引き立ててくれるありがたい1本 。』

　　ふだん，ワンコはお店の惹句には懐疑的な気持ちを抱いて眺めておりまするが，今日はほぼ同じ気持ちなので，敢えてコピペで紹介いたしまいた。

　　 とにかく「濃い～。」お品でし。まして，アルコール度数がどえりゃあ高い，と(^o^)
　　 んで，果実味はビシバシじゃて！♪　ほんでもってタンニン感は，本当はけっこう荒いじゃろうけんども，濃厚な樽味（＝バニラ味）でもってマスキングされて後背に廻る結果になってるにゃ。
　　これで￥８３１となれば，その辺のスーパーで同額のお品たちなどは，即シッポを丸めて退散じゃ　゜゜-y(^。^)。o0○♪

　　



　【送料無料】ENOTECA パーティーパック・ルージュ（750ml×12本セット）