シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★シャトー・ル・ブールデュー　CHATEAU LE BOURDIEU[2006](AC BORDEAUX)　；　使用品種　（裏ラベルでの記載によれば）メルローを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンを少量　；　輸入元　富士貿易（株）＠横浜市中区　：


　　楽天内「ワイン紀行」さんの「6300円でボルドー金賞赤ワイン６本セット」からのお品。（現在展開中のシリーズには，このお品はもう入っていませぬ。）

「アキテーヌコンクール＠ボルドー 2007」にて金賞受賞。コルク長は４６ミリ。アルコール度数は，並級ボルドーにては0.5度高い13度。

飲んでみれば，，，，口に含んだ瞬間にドーンとカカオの濃厚な風味がやって来ました。見た目のお色は透明度は高いくせに，デイリー・ボルドーとは思えないほどに濃い～お味だす。かつまた，エーテル香いまだ強し。
　　そういうわけで，これはかなり辛口の，スパルタンなお味のお品じゃなん。まろやかな甘みとか果実味とかは一切後背に廻ってまする。

　　むむむ，，，この濃さはまるで南仏かチリ物のようじゃて，，。でも，一方でそこはかとなく粘土のカタマリを連想させる香りもあってのん，そのことで「ああ，言われてみればやっぱしボルドーのお品なのかしら」なんどと微妙なレベルで納得させられるお品。
　　単品のみでは重く感じるじゃろにゃ。ステーキやハンバーグ等，ガッツリと食べる肉料理に合わせてどうじょ(^_^)。




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