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2007.01.06
テーマ：パン！ぱん！パン！(3411)
カテゴリ：2006～型＆形成パン
昨年11月。ブログを始めるのと同時に、繁忙期に突入！！
思うようにパンが焼けなくて、我慢の日々･･･   その繁忙期も12月いっぱいで終わり、やっと平穏な日常が戻りました♪   パンを焼くことは、私にとって大切な息抜きの時間です  これからどんどん 美味しいパンが焼けるように頑張ります！早速今日は、前に冷凍しておいた『ピッツァ』をＵＰです！   大きさは10×10強ぐらい  小さめですが腹ペコで帰ったとき、重宝する一品です♪ ピッツァ生地は、パン生地より簡単！！ 私はパン生地を発酵させてる間に作って、一緒に焼いてしまいます。 焼き上がってから、しっかり冷ましてお好みトッピング♪   それから冷凍すれば、食べるとき出して、トースターで「チ～ンッ！！」 すぐ食べたいとき用におすすめです  ････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････････ 参考にしたのはこの本  手作りパン お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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