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daikichi*mama's diary

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2007.02.10
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カテゴリ:2006~型&形成パン
明日の休日出勤!! 無くなりました~~~!!泣き笑い音符音符音符
明日はお休み♪っと言うことで・・・
以前キロッチ♪さんにいろいろ教えってもらってから
ず~っと作ってみたかった『ベーグル』初挑戦してみました!大笑いきらきら
参考にしたレシピは↓
レシピ もちもちベーグル by junkoですきらきら

画像 111.jpg


画像 112.jpg

画像 113.jpg


初めて作った感想・・・
形成するのに、なかなか生地が伸びなくてすごくやりにくかったです!!ショック雫
皆さんはどうやってますか???びっくり

今回のレシピは一次発酵もベンチタイムもないので、めっちゃ早く作れて
歯ごたえバッチリ!!ハード美味しいもちもちベーグル』でした!!大笑いきらきら





キロッチ♪さん!!ありがとうございました!!(*^^*)♪




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Last updated  2007.02.10 23:36:26
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