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テーマ:今夜のばんごはん(50669)
カテゴリ:節約メシ事情とか菓子事情
二個前の日記で春巻きを沢山巻いているのを
UPしたんですが・・・ 次の日忙しかったのと体調が悪かったんで 冷凍して別の日に回す予定だった春巻きを 変化球として出すことに。 冷凍ストックにシーフードカレーがあるから それを煮詰めつつ 大き目の春巻きをこんがり揚げながら サラダを用意しつつ、ついでにエリンギをソテー、 水菜を軽く湯通し。 で、春巻きが色よくサクサクに揚がったら輪切りにします その上にこんがりソテーのエリンギを乗せて 湯通し水菜を散らして、こんな状態にします で、其処にすかさずカレーをソース代わりにかけちゃう。 どぼどぼにならないようにねっ (パリパリ感がなくなりすぎると美味しくないので) んで、すぐ食べましょう♪ ざくっとした感触がたまんないです。 中華風に味付けしてたはずの春巻きも カレーが違和感なく味を変えてくれます。 シーフードカレーだったから余計にだけど(*´艸`) ね。リメイクご飯大好きさ。 カレーの残りなんて0円換算にしちゃうし 小腹すいた時用とか何かの時用においてるし。 更に後一回分春巻きは冷凍保存になってるし。 何にリメイクするか考えるのも楽しいけどさ、 困った時にすぐ食べれるのと いざという時のもう一品になるっていう安心感もいい(笑 かといってストックは二種程度しかしないようにして 保存期間もマジックで書いてるから、 ちゃんと地道にローテーションしてます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今日は猛暑日でしたね(*´д`)あづかった~ 必要品揃えに買出しに行ってきました。 「まだ早いだろ」とかオウジに突っ込みいれられましたが もう必要だよー、歩いて気軽に行ける距離の店じゃないし 何よりもうすぐ8ヶ月ですよ・・・旦那様orz 子姫は9ヶ月にして出ちゃったしねっ 頻繁に張るし、用意しとくに越したことはないわ・・・ 途中退屈の限界に達したオウジと子姫から ブーイングがあって買い物中断。まだ一時間弱じゃん(TдT) 布団とかは後回しにして(場所決めて性別聞いてから) 他の入院用品とか産後用品、消毒用品とか沐浴用品・・・ 哺乳瓶少しと赤ちゃん爪とかのお手入れ用品、 カエルのおくるみ!!←コレ重要 なんか色々と買いましたがまだ準備率40%かな。 そんで約15000円。うん、押さえ込んだ方だ。 内容についてはまた後日♪ 子姫の頃使っていた懐かしい商品も販売されてて 一人いろんな事思い出していました。 もう一度買いだしに行く時は、必要品全部揃う状態にしたいな ・・・というか早く性別を知りたいよ・・・orz 今週は頭位が決まる大事な週間。 大事に過ごさなきゃ・・・なのに授業参観とか色々予定アリ(TдT) 応援クリック(σ゜∀゜)σ ********************************** あ、日記のみから飛んできてくださった方、 此処のサイト名は「蒼月の雫」です。 TOPに本家サイトへの入り口があります。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007/06/16 08:22:42 PM
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