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2008/01/02
テーマ：●食べた物の画像♪(86509)
カテゴリ：節約メシ事情とか菓子事情
御節はそれぞれのメニューに意味が込められているけれど
家族はおせちメニューを好みません。 なので、うちでは好きなおかずを毎年盛り合わせを頂く事にしてます。 内容はお財布事情と在庫ｾｰﾙとあたしの気分から構成されますｗ が、唐揚げは外せません… 大蒜生姜と醤油に漬けて一日置いたものってなんであんなにうまいんだろ。  子姫に端を置いてもらったら、箸先が逆（笑 カニの甲羅のやつだけ既製品。 甲羅だけがあれば自分でグラタン作ったんだけど… 見た目おいしそうだけどやっぱり作ったグラタンの方がおいしい（笑 だし巻きは真っ先になくなりました… 子姫が大好きなんです。 卵焼きとだし巻きの差って、よしおも子姫も全く分からないそうですがorz 正月になると、ばっちゃんの作ったかつお菜の雑煮が食べたくなります… 東京は連日いい天気。 昨日は子姫と二人、２時間お出かけしました(*´д｀) よしおはDSでドラクエモード…（笑 今日は無理にでもみんなで外出してお参りに行きたいです(´･ω･)  因みに、正月料理の代表…（写真にはありませんが・笑 一の重には黒豆、数の子、田作りなどの祝い肴 二の重には伊達巻、きんとんの系の甘いもの 三の重には魚や海老の焼き物とかの海の幸 与の重には根菜の煮物とかの山の幸 五の重には何も詰めない（現在が最高の状態でなく更に繁栄し富増加の余地があるよう） 黒豆…一年中まめ（真面目）に働きまめ（健康）に暮らせるように 数の子…子孫繁栄 田作り…稲の豊作を願う 海老…腰が曲がるまで丈夫・長寿の願い、海老の赤色は魔よけの色とされる 昆布巻き…よろこぶの語呂合わせから きんとん…色から財産、富を得る縁起物として 紅白なます…紅白の色は水引を表して、紅白の組み合わせは平和を願う 田作り …田畑の高級肥料としてイワシが使われていた事から豊作を願う 等、色々ですね。 詳しくはwikiあたりにあると思います ********************************** 本家サイト→【蒼月の雫】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008/01/02 09:26:37 AM
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