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食育に栄養学も食事バランスガイドもいらない

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2009年06月04日
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カテゴリ:卵について
卵メーカーの広告かと思ったらなんとニッポンハムの一面広告だよ。
ん?なんで卵がいっぱいなの?
日本ハムグループの日本ホワイトファームという会社がもう40年
以上も前から卵からハムを生産しているんだそうだ。

広告文をすこし抜粋して読んでみましょう。

「私たちは品質の良い鶏肉をお届けしたくて、自分たちの手で、
親鶏を育て、卵をかえすことからはじめています。」

育てた親鶏から生まれた卵とはとうてい思えません。
あ、「親鶏から生まれた卵」とは書いてありませんでした。
ここは、親鶏になるまで(出荷=屠殺するまで)育てる、ということね。
卵をかえすことはまた別の話。
正確には、「卵をかえすことからはじめて、出荷するまで育てる」
となるのではないかな?

「ここ札幌ふ卵場では、毎日3万個の卵からヒナが生まれまれてきます。

ということは毎日3万羽の鶏が屠殺されているということですね?

「飼育から加工まですべて自社で一貫生産することを
40年以上前から続けてきました。
10年後も100年後も、その先もずっと、
食卓に健やかな笑顔が続きますように。

40年以上も前から殺戮を繰り返してきたわけです。
殺戮がベースとなっている食品を食べることでどうして
食卓に健やかな笑顔が続けられるでしょうか?

食べるのなら、
泣きながら食べてください。
謝りながら食べてください。
決して健やかな笑顔とともに食べないでください。

【参考文献】
  





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最終更新日  2009年06月04日 21時32分20秒
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