|
|
|
2013年09月19日
テーマ：正しい食育ってなに？(1640)
カテゴリ：トクホについて
ということで今度はコーヒーだ。
飲料各社が、味以外を訴求した新しいコーヒー飲料を相次いで発売している。健康機能を引き出した特定保健用食品（特保）や、栄養成分を配合したエナジー系、女性向けのペットボトル品などが登場。ここにきて、缶コーヒーはコンビニエンスストアのカウンターコーヒーの登場やカフェチェーンの拡大で苦戦を強いられている。４０代以上の男性が中心といわれる缶コーヒー市場で、“進化系”を投入し新たな需要開拓を急ぐ。 “脂肪を消費しやすくするコーヒー”というキャッチフレーズで話題を呼んだのは、花王が４月に発売した特保の「ヘルシアコーヒー」だ。脂肪の吸収を抑える「クロロゲン酸」を通常のコーヒーの２倍以上含みつつ、苦みなどを抑えて飲みやすくした。１８５グラム入りで１４９円と通常の缶コーヒーに比べ割高だが、今年の販売目標の１５０万ケース（１ケース＝３０本）は７月に早くも達成し、目標を３００万ケースに引き上げた。「女性の購入者が２割以下とされる缶コーヒー市場で、ヘルシアコーヒーは２４％を女性が占める」（同社）と強調する。 一方、アサヒ飲料が１０月８日に発売する「ワンダ パワーブレンドコーヒー」（２００円）は、栄養成分が入った“エナジードリンク系”のコーヒーだ。脳の活性化効果が期待される「アルギニン」を配合しながら、コーヒー本来のコクにもこだわった。昨年のエナジードリンク市場が前年比２．２倍に急拡大していることや、コーヒーもエナジードリンクも「飲んで活力を入れたい」という共通のニーズがあることに着目。「エナジーコーヒーという新しい価値の提案で、ワンダブランドの底上げにつなげる」（同社）と力を込める。 これまで「缶」が当たり前だったコーヒー飲料市場に、女性をターゲットに「ペットボトル」を採用する動きも広がる。５月に日本コカ・コーラが発売した「ルアーナ」と、８月にキリンビバレッジが発売した「ファイア カフェデリ」は、ともにカフェスタイルを好む女性向けのデザインを施したペットボトルコーヒーだ。「持ち歩いてゆっくり飲むコーヒー文化を根付かせ、新たな市場を創出する」（キリンビバレッジの山田精二マーケティング部長）と息巻く。 また、サントリー食品インターナショナルが提案するのは“発酵系コーヒー”。８月に発売した「ボス グランアロマ～香るボス～」は、シャンパンの発酵に使われるシャンパン酵母でモカ豆を発酵させ、独特の香りに焦点を置いた。 飲料総研によると、今年上期（１～６月）の飲料市場は、日本茶や炭酸飲料が前年同期比で７％上回る一方、コーヒーは３％減と伸び悩んだ。「缶コーヒーは自動販売機での販売量が多い高収益商品」（飲料総研の宮下和浩氏）だけに、今後もコーヒーをめぐる市場競争は激化しそうだ。（西村利也） http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130916-00000001-fsi-bus_all まずは基本である食事を改善することが大切でしょう？ コーヒーに何を添加したってコーヒーはコーヒー。 嗜好品に過ぎないのだから。 幕内秀夫さんのコメントを読んでみましょう。 ▼コーラの「トクホ」が出た時点で、もはや無政府の何でも有り状態。今更、缶コーヒーの「トクホ」は驚きませんね。へたをしたら、スナック菓子の「トクホ」だってでてもおかしくありませんね。現代の食生活で最大の問題は何か？と問われたらまちがいなく、 続きはこちら↓ ９月１８日の朝食 http://blogs.yahoo.co.jp/makuuchi44/54191232.html （すみません、コピペしてください） 幕内秀夫 ごはん に注目してみた！！ 人気ブログランキングへ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013年09月19日 17時18分58秒
コメント(0) | コメントを書く
[トクホについて] カテゴリの最新記事
|
|
