みなさん、こんにちは。
お肉料理編『キーマカレーその1』です。

キーマカレー、一度作ってみたかったんです！
生協宅配カタログで、ナンが販売されていたので
これをきっかけに挑戦してみました。


トマトの水煮缶が1缶入っています。
想像していたよりもフレッシュでさっぱりとした
キーマカレーに仕上がりました(^-^)


今回のポイントは、先日自分投資で購入したスパイスのクミンシードを
振りかけてインドの風味を再現？したことです。


我ながら、自分好みの味だったのでまた作ろうかなぁと思っています。


おまけで作ったお料理は、右上から
　●タピオカココナッツミルク
　●ほうれん草、レタス、ベーコンのサラダ(粉チーズかけ)
　●ラッシー
です。


タピオカは少し茹ですぎて柔らかくなってしまいました・・・
はじめて使う食材は、加減が難しいですね。失敗です(>_<)
え～い、ココナッツミルクで隠れてるから写真にのせてしまぇ～！

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