テーマ:今夜のばんごはん(50676)
カテゴリ:お肉料理編
みなさん、こんにちは。 今週は、お天気が悪いですね~。 先週のうだるような蒸し暑さはどこへ?と思うほど涼しい毎日ですので 体調を崩されないよう、みなさん気をつけて下さいね! 私の方は、お腹の子がどんどん大きくなり胃を圧迫しているので 涼しくなっても食欲はあまり回復しないのですが、食べたい時に 栄養のあるものを食べるように気をつけています。 そろそろ出産と育児の準備を始めないといけないなぁ~と思いつつ まだ下見段階で、何も揃えていないんですよね~。 そして、先日もまた“下見”に IKEA へ行って来ました。 スウェーデンのデザイナーが手がける家具、寝具、キッチン用品は どれも心躍るようなデザインと価格で、あれもこれも欲しくなりました ベビー用の寝具のデザインも、本当に可愛くてお気に入り お出掛けした日はお店の混雑があまりにもひどかったので、 平日にもう一度ゆっくりお買い物に行こうと決めました! お店の広さにも驚きましたが、価格も買いやすいお値段ばかり なので、何度行っても楽しそうなお店でした。 さて、最近チョット涼しいのでこっくりとしたお料理を今日は紹介します。 こっくり柔らか! 豚の角煮
長時間煮込むので、お肉がホロッと柔らかくよ~く味が しみて、本当に美味しい豚の角煮です。 我が家では角煮を作るよ!と宣言すると、「おぉ~いいねぇ~♪」と 笑顔が出るくらい大好評なお料理の一つ! 4人分作っても、数日でぺロッと食べ切ってしまうオススメの角煮です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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