カテゴリ:手作りお菓子編
みなさん、こんにちは。 師走ですね~ ε=ε=┏(゚ロ゚;)┛ 私が勤めている会社(現在育休中)は、この師走の時期が 一年の中で文字通り、とても忙しいんです。 お休みは週に1度、そして大晦日まで出勤と言う 超過酷な12月を数年間過ごしておりました。 年賀状作りも、ヒーヒー言いながら作っていた12月。 クリスマスのディナーが唯一の楽しみだった12月。 おせちも作れないくらいクタクタに疲れた12月。 去年までは、こんな12月でした。(ρ゚∩゚) グスン そして、今年は娘の育児一色の12月です。 毎年予約していたクリスマスディナーも、今年は お家で楽しむことにしました。 年末年始は、数年ぶりに実家で過ごす予定です。 こんな平和な12月は、育休中の今年だけなので 存分に楽しみたいと思っています ヾ(・ω・o) ォィォィ さて、今日は久しぶりにスイーツを紹介します。 簡単で美味しく出来ると、いろんなブログで紹介されていて 以前から気になっていたマフィンの本。 『A・R・Iのお菓子の提案』 図書館で予約してたのですが、予約多数で返却されるのを ず~っと待っていたんです。 早速、基本のスイートマフィン生地にキャラメルチョコチップを 混ぜてアメリカンなマフィンを作ってみました。 ブログの評判とおり、ボールひとつと泡立て器で、 簡単♪美味しく♪出来上がってしまう感動のレシピでした。ヽ( ´¬`)ノ ワ~イ !! 寒い冬に、温かいコーヒーとマフィンでホッと一息ついたら 幸せなチョコッと時間が過ごせそうです。 (´▽`) ホッ 最近の娘は、寝る時間が少しずつ増えてきてました。 夜中に2~3回授乳していたのが、1~2回になった ので私の睡眠時間も多少取れるようになりました(^^) 娘は、朝起きるといつもこんな感じで 両手を上げて寝ています (^▽^;) カーテンを開けると目覚めるので、朝晩の区別が だんだんとついてきた様です。 朝は、こんな平和な姿で眠ってくれていますが 寝付くまではギャーギャーと泣いてぐずるので それまでが戦争です (。>0<。)ビェェン お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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