ポメのいる日々

最近、わんこの出番が少ないな・・・

さて、家庭菜園のお話

夏野菜も終盤、秋野菜も豊作な我が家の畑は冬野菜支度中



この畝は白菜と大根用になります

週に１～２本ぐらいを目安に１０週分ぐらい作ってます

これに11月になったら蕪も追加予定です

冬のヘビロテ食材ですね



何？って思うほどでかくなってしまった茄子の一団

鈴なりの茄子はうれしいのだけれど、ちょっと株が大きくなってしまった・・・

食べきらない茄子はスライスして干し野菜になります

冬の間、鍋に入れたりして食べるんです



まだ掘れそうも無いな・・・サトイモです

そろそろかな・・・と思いつつやっぱりあと10日は無理そう・・

植えるのがちょっと遅かったからかな・・・



一番わかりやすい大葉（青じそ）は今が花盛り

これも実（ホントは種）が付いたら味噌漬けにする予定

葉もたくさん利用していたけど、最後は塩漬けですね

冬に向かっていろいろストックするものを作っています

明日は良い天気になる予定なので、いつものドッグランに行く予定

新しいカメラで撮ってこなくちゃ！


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