畑仕事
最近、わんこの出番が少ないな・・・さて、家庭菜園のお話夏野菜も終盤、秋野菜も豊作な我が家の畑は冬野菜支度中この畝は白菜と大根用になります週に1~2本ぐらいを目安に10週分ぐらい作ってますこれに11月になったら蕪も追加予定です冬のヘビロテ食材ですね何?って思うほどでかくなってしまった茄子の一団鈴なりの茄子はうれしいのだけれど、ちょっと株が大きくなってしまった・・・食べきらない茄子はスライスして干し野菜になります冬の間、鍋に入れたりして食べるんですまだ掘れそうも無いな・・・サトイモですそろそろかな・・・と思いつつやっぱりあと10日は無理そう・・植えるのがちょっと遅かったからかな・・・一番わかりやすい大葉(青じそ)は今が花盛りこれも実(ホントは種)が付いたら味噌漬けにする予定葉もたくさん利用していたけど、最後は塩漬けですね冬に向かっていろいろストックするものを作っています明日は良い天気になる予定なので、いつものドッグランに行く予定新しいカメラで撮ってこなくちゃ!にほんブログ村「ぽち」っとお願いします長寿犬の募集があります15歳以上の御長寿さんは応募してみてね