[食べ物]の記事一覧 | 天上裏から愛をこめて

マラガ産　干しぶどう

「マラガ産　干しぶどう」です。スペインのマラガで作られている干しブドウ。特徴はワインに使うブドウで作っていることかな。粒が大きいです。種が入っていますが、そのまんま食べれます。若干ガリっとするので、苦手な人もいるかも。さて、肝心の味ですが、これがめちゃんこ美味しいです。すごくジューシー。というか、これはもう、普通に食べている（レーズン）とは全く違う物と言っても過言ではありません。オススメです。

2010/04/22

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横濱　龍隆　食べるらー油　ＸＯ

「横濱　龍隆　食べるらー油　ＸＯ」です。横浜中華街にある、横浜大世界で店頭販売していました。餃子のお店が作った食べるラー油みたいです。最近、食べるらー油って流行っているんですかね、いろんなところで目にします。食べるらー油ってくらいですから、普段よく知っている液体のらー油とは違い、瓶の中は具が入っています。干し海老・胡麻・唐辛子・ガーリック・オニオンが入っているらしいのですが、食感としてはジャリって感じです。ラーメンとか、それこそ餃子とかに合いそうですが、冷ややっこに付けて食べてみました。程よい辛さが冷ややっこに合います。グッド。鍋とかの時もいけそうだな。１０００円也。

2010/04/13

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宏八屋　いちご煮の缶詰

「宏八屋　いちご煮の缶詰」です。三陸海岸、岩手県のあたりの名物料理みたいです。以前、テレビの「けんみんショー」でやっていて食べたかったんですよね。いつも行く酒屋に売っていたんで即買いです。「うに」と「あわび」が入った潮汁です。缶から鍋に移して、温めてそのまま食べたんですが、ふわっと磯の香りがしてすごく美味しい味でした。これで炊き込みごはんをするとめちゃんこ美味しいそうなので、今度やってみたいと思います。確かに美味しそう。いちご煮の由来は、「アワビのブルーがかった煮汁の中にウニの卵巣がまるで、朝露のなかの新鮮な野いちごのように見えるところ」だそうです。１缶１０５０円とかなりお高めになっていますが、一度お試しあれ。三陸名産。うにとあわびを潮汁にしたてました。鍋に移し変え温めてお召し上がりください。いちご煮缶

2010/04/01

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ペール　オリーブ＆チーズ

「ペール　オリーブ＆チーズ」です。オリーブって嫌いな人が多いですよね。僕は結構好きです。酒のつまみに良いです。黒いオリーブより、緑色のオリーブの方が好きな気がします。そして、チーズも一緒に入っているのはめちゃんこ好きです。８５０円也。

2010/03/25

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ＳＳＫフーズ　チーズたまり醤油　ドレッシング

「ＳＳＫフーズ　チーズたまり醤油　ドレッシング」です。これは美味い。チーズとたまり醤油ですよ。ありそうで無かったドレッシング。普通に温野菜サラダを作って、ぶっかけてみました。めちゃ美味しいです。これ何にでも合うな。言うなれば、和風シーザーサラダドレッシングな感じ。たまごサラダとかポテトサラダにしても美味しいかも。チーズ風味とまろやかでコクのあるたまり醤油が！旨すぎ！絶品！SSKチーズたまり醤油ドレッシング【店長おすすめの逸品】

2010/03/24

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花畑牧場　生キャラメルソフトクリーム

「花畑牧場　生キャラメルソフトクリーム」です。刈谷にあるハイウェイオアシスにサーティーワンがあるんですが、そこで売っていました。写真では分かりづらいんですが、色はキャラメル色しています。花畑牧場の生キャラメルは以前このブログでも紹介しました。結構好きだったので、期待大です。パクリ。たしかに、キャラメルっぽい味がするな。ん～。そんな大したことない。

2010/03/03

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成城石井　苺ジャム

「成城石井　苺ジャム」です。藤が丘で飲んだ帰りに、駅にある成城石井に寄ることが多々あります。そんなときに買ったジャムです。スプーンですくうと、大きなイチゴの果肉がゴロゴロしています。結構甘味はあるんですが、低糖らしいです。美味しい。９３５円也。

2010/02/24

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海ぶどう

「海ぶどう」です。沖縄と言えば海ぶどうですよね。いや、沖縄と言えば豚か？いやいや、今回のブログの流れからすると紅いもってことになるな。何でもいいですが、海ぶどうです。海ぶどうって生モノなので、貰ったらすぐに冷蔵庫に入れなきゃって思いますよね。ところが、冷蔵庫は厳禁だそうです。色とか変わって美味しくなくなるらしいですよ。なので、沖縄から送る際はクール便では送らないそうです。プチプチした食感がたまらないですよね。すっぱい目のドレッシングで食べるとより美味しいです。ところで、沖縄でお土産として売っている海ぶどうには、沖縄産とフィリピン産があるらしいので、買う際は気を付けてください。どっちが美味しいか知らないけどね。意外とフィリピン産の方が美味しかったりして。一回食べてみたいな、フィリピン産も・・・。

2009/12/23

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えびせんべい中華街

前に神戸の南京町で買った「えびせんべい」があったのを冷蔵庫の中で発見しました。行ったのお盆だっけ。中身はこんな感じのピンク色っぽいチップが大量に入っています。こいつを２００℃に熱した油に投入。わずか２秒くらいで、フワッとなります。フワッと。フワッとなったらすぐに油から出して油切り。凄いですね、これ。よく、エビマヨとか頼むとお皿に一緒に乗っているあいつはこうやって作っているんですね。結構いっぱいやったんですが、まだ大量に残っています。シャーペン　えびせんべい《白》　227g

2009/12/02

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をいしおす　楽味京都　味噌バター

「をいしおす　楽味京都　味噌バター」です。本田味噌本店の斎京白味噌に白あんを加えてバターっぽくしてあるそうです。バターは入っていないということでした。こんな感じでトーストに塗って食べてみました。バターというよりクリームのような感じです。クリームチーズっぽいかな。味噌っていうけど、味噌の味はそんなにしないですね。ちょっとしょっぱいけど。夜、お酒を飲む時にクラッカーがあったので、この「味噌バター」とクリームチーズをダブルで塗ってみました。絶品。お酒にめちゃ合います。

2009/11/30

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ジョージア　ブラックコーヒー　３０％増量缶

「ジョージア　ブラックコーヒー　３０％増量缶」です。缶コーヒーというと、めちゃんこ牛乳入ってる系の物以外はちっちゃい缶というイメージがありますよね。普段、ブラックのコーヒーしか飲まないんですが、大抵はちっちゃい缶です。もうちょっと飲みたいな～という時もありますが、それに応えたこんな商品が出ました。何と３０％増量です。何か変に長くて見た目が気持ち悪いです。でもこういう消費者を意識した商品は非常にありがたいですよね。助かります。

2009/11/19

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ＰＥＰＳＩ　ＡＺＵＫＩ（あずき）

「ＰＥＰＳＩ　ＡＺＵＫＩ（あずき）」です。ペプシって結構チャレンジャーですよね。こういう感じでいろんな味が時々出てきます。大抵まずいんですけどね。これは意外と美味しかったです。そんな小豆の味はしないけど。

2009/11/18

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京くらま　林　湯葉竹の子

「京くらま　林　湯葉竹の子」です。佃煮ですね。京都と言えばちりめん山椒、ちりめん山椒と言えば京都（これちりめん山椒じゃないけどね）ちりめん山椒屋さんに行って試食したら美味しかったので買いました。湯葉と竹の子と山椒が入っています。あったかいご飯に最高です。酒のつまみにも最高です。これはまた買いたいですね。

2009/11/11

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大安　梅だいこん

「大安　梅だいこん」です。大根の漬物なんですが、梅味です。大根の漬物、いわゆるたくあんの様な食感なんですが、食べると梅の味がします。これ美味しいです。お茶漬けとか良いかも。細かく刻んで、大根おろしと和えて卵かけごはんののっけて食べました。美味。▼10％OFF▼【送料無料】＜京つけもの　大安＞京の味わい詰合せ

2009/11/09

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京つけもの　赤尾屋　グリーンボール

「京つけもの　赤尾屋　グリーンボール」です。グリーンボール、早い話キャベツの漬物です。１個丸ごと漬かっています。ボリュームが凄いです。味は何かどうでしょう。もちろん美味しいんですが、何か普通ですかね。キャベツの漬物と言うと珍しいですが、白菜漬けとそんな変わんないかな。好き嫌いが分かれる漬物な気がします。

2009/11/05

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京漬物　初代亀蔵　プチっ子とまと

「京漬物　初代亀蔵　プチっ子とまと」です。プチトマトの漬物です。食べた感じはほのかに甘くて、漬物と言うよりはデザートですね。甘酢に漬けてあるみたいです。珍しいですよね。味は美味しいんですが、若干皮が固いかな？という感じがします。噛むと中身がジュワッっと出て甘いトマトが広がるんですが、皮だけが残ります。

2009/11/04

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大安　ゆず酢長いも

「大安　ゆず酢長いも」です。長いもの漬物です。これも美味しいですよね。京都へ行くと必ず買う定番です。名古屋でも売ってないことはないですけどね。なんか、京都っぽい感じがしますよね。

2009/11/02

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ぎをん　八百伊（やおい）　ぎおんっ娘

「ぎをん　八百伊（やおい）　ぎおんっ娘」です。竹の子のお漬物です。京都と言えば漬物、漬物と言えば京都（これは間違いないだろ）京都に行くと美味しい漬物がたくさん売っているので良く買います。美味しいお漬物屋さんもたくさんあり、いろんな種類をたくさん試食したいので、京都駅にある伊勢丹とかで買うのが良いかと思います。同じ漬物でも、店によって味が若干違いますからね。でもたくさん試食し過ぎてよく分かんなくなったりもします。竹の子の漬物は美味しいですよね。大好きです。

2009/10/29

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をいしおす　楽味京都　くみあげ湯葉

「をいしおす　楽味京都　くみあげ湯葉」です。湯葉と言えば京都、京都と言えば湯葉（なのかな？）試食したら美味しかったので買ってみました。黄色い固めの湯葉ではなくて、うす～い膜を何層も重ねた湯葉のミルフィーユみたいな感じです。見た感じ豆腐っぽいけど、ふわふわで柔らかい食感。でも何層も重ねているのでしっかりとした歯応えもあり。美味しいです。本当はこんな感じに食べやすく切るみたいなんですが、見た目が豆腐っぽかったのでそのまま皿に入れたら箸でなかなか切れずになんかぐちゃぐちゃになってしまいました。

2009/10/28

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塩トマト　（ドライトマト）

「塩トマト　（ドライトマト）」です。三宮のデパ地下にあるドライフルーツ屋さんで買ってきました。これ、めちゃんこ美味しいです。塩トマトなので、少ししょっぱいんですが噛むと甘味がじわ～と広がって、美味しい。何個でも食べれちゃいますね。

2009/10/19

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明太子のキムチ

「明太子のキムチ」です。写真では何だかよく分かりませんが、これ明太子です。そして、キムチです。大阪の鶴橋にお気に入りのキムチ屋さんがあるんですが、そこで買ってきました。そのお店、いろんなキムチがあるんですよね。ものすごい久しぶりに行ったら明太子のキムチがあったので即買いです。さて、お味の方ですが、これはハマりますね。あったかいご飯と一緒に食べたら最高です。キムチ何ですよね。でも明太子なんですよ。味はキムチで食感が明太子。酒のつまみにも最高です。

2009/09/15

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バラフ

「バラフ」です。テレビで見て食べてみたいな～と思っていたんですが、スーパーで売っていたので早速買ってみました。みなさんはご存知ですか？これ、塩味のする野菜なんですよ。葉の周りに水泡みたいなものがびっしりと付いているのが分かりますか。この部分が体内に入ってきた塩分を隔離して閉じ込める細胞となっています。食べると、これがプチッとなる感じがしてすごく瑞々しく、ちょっと塩味がします。なんとなく海ぶどう的な食感かな？元々は南アフリカ原産の「アイスプラント」という植物なんですが、佐賀大学農学部が研究開発をして野菜化させてものです。味付けやドレッシングをかけないでも、そのまま食べれて便利な野菜ですよね。味の方は、そんな美味しくないです。あ～なんか塩味がする～くらいな・・・。好みだと思いますが・・・。

2009/07/27

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各務原キムチ

「各務原キムチ」です。今、盛り上がってますね。町おこしの一環として始まったキムチ作り。まだ、１０年くらいの歴史しかないんだけど、去年のＢ－１グランプリでは３位になったりして話題になってます。現地で買った訳ではないので、とっても怪しい感じですが、各務原で作られてる事には間違いないで様です。「本格風」と書かれているのも気になりますけどね。「本格風」って本格じゃないってことでしょ？まぁ、細かい事はさておき、各務原って「かがみはら」なのか、「かがみがはら」なのかどっちだろうって思ってたんですが、正解は「かかみがはら」でした。

2009/07/02

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カレーラムネ

「カレーラムネ」です。ウケ狙いで作ったんだろうけどさ、もう、罰ゲームにしかなんないよね。一口で全部捨てたよ。激マズ。って後で言う事になるのに、買っちゃう人多いんだろうな～、こういうの。【カレーラムネ250ml】［受注発注］※5250円以上送料無料※キャンセル・変更・返品交換不可※ご注文後商品を発注致します定額給付金でご褒美♪

2009/06/29

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白魚の塩辛

「白魚の塩辛」です。最初はお酒かと思いましたが、よく見ると白魚がぎっしり入っていました。正直、若干気持ち悪いですね。みんなこっち見てますよ。中身はこんな感じ。白魚が塩辛になっているのって初めて食べます。塩加減がだいぶきつい感じですが、少しだけ醤油を垂らすと良い感じの味になります。ご飯に合いそうですね。僕は冷酒で食べました。お茶漬けにしたら美味しいかも。伊勢自動車道のＳＡで買ったんですが、ネットで調べてみたら北陸産みたいです。１０５０円也。白魚の塩辛

2009/06/08

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らっきょうキムチ

「らっきょうキムチ」です。長久手のアピタで買い物していたら、キムチ屋さんが店を出していたので覗いてみました。いろんなキムチがあって、試食させてくれました。その中で気になる商品が！何と、らっきょうとキムチが合体しているではありませんか。素敵ですね。ありそうでなかった感じの商品です。かなり高かったけど（２００ｇで１４２８円）買ってみました。当り前だけど、中に入っているのはやっぱりらっきょうですね。キムチに負けてると思ったけれど、らきょうのあの何と表現したら良いか分からない強烈な感じはきちんとありました。らっきょう味のキムチか、キムチ味のらっきょうか判断が付き兼ねますが、美味しいことは美味しいです。

2009/04/21

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マイクロトマト

「マイクロトマト」です。めちゃんこちっちゃいです。１円玉と比較するとよく分かります。しかも枝付き。びっくりしますね。トマトの品種は世界に数千種類あるらしいですが、それの極小サイズです。ミニトマトと比較しても、どれだけ小さいかが分かります。ミニトマトの最少サイズかと思ったんですけど、正確にはトマトの最少サイズらしいです。分類的な事はよく分かりませんが、マイクロトマトという名称はぴったりですね。味は、ちょっとすっぱいです。それ自体を生で食べるっていうよりは、料理の飾りとかサラダのアクセント的な感じで使うのが良いのではないでしょうか。愛知県産　マイクロトマト

2009/03/17

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横山農園　完熟ファーストトマト

「横山農園　完熟ファーストトマト」です。豊明にある横山農園。http://www4.ocn.ne.jp/~yk-nouen/main.htmlトマトとメロンが有名なんですが、この時期はトマトが一番美味しい時期みたいです。確か、去年の今頃もここの記事を書いたかな。綺麗に箱詰めされて形の揃ったのは、贈答用として売られているのでちょっと高め。お家使いなら、少し形が不揃いのお徳用があります。味は一緒だもんね。しかし、ここのトマトは美味しいです。スーパーで売られているのと比べて、そりゃ高いと言えば高いですけどね。それだけの価値は十分あります。スーパーでも高いトマトはあるけど、何となく敬遠しちゃいますが、こういうところで買うのは買っちゃいます。一度ご賞味あれ。

2009/03/16

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タクマ食品　いかチョコ　チーズ

「タクマ食品　いかチョコ　チーズ」です。前回、「いかチョコ」で懲りたはずなんですが、チーズという文字に魅かれてまた買ってしまいました。同様に個別包装されていますね。中身は前回同様で無様な姿を露呈しています。さて、味ですが、今回はあり！美味い～～～～！！！と言う事は全くありませんが、酒のつまみにはま～良いんではないでしょうか。やっぱりチーズは最強です。まずい物を何とか食べれる物に変える力がありますね。『業界初！！あのさきいかが・・・』ホワイトデーにおすすめ☆TVで話題！【10%OFF】いかチョコ　チーズ

2009/03/05

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タクマ食品　いかチョコ

「タクマ食品　いかチョコ」この会社、春日井にあるんですが、変な物ばっかりって事もないかもしれないけど、やっぱり変な物ばっかり作っている会社です。その中の一つです。ＨＰの紹介を見ると、「いかの珍味さきいかにチョコをコーティングした珍しいお菓子です。」さきいかにチョコをコーティングしてしまいましたか・・・。箱の中に個別包装された物が入っています。いよいよ中身ですが・・・。さきいかにチョコをコーティングって言うから、長く裂かれたさきいかを想像していたんですが、何か細切れみたいになっててう○こみたいです。肝心のお味の方ですが・・・。書く事は何もありません・・・。『業界初！！あのさきいかが・・・』ホワイトデーにおすすめ☆TVで話題！【10%OFF】いかチョコ」です。

2009/03/04

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なんちゃってキャビア

高級食材のキャビアです。我が家ではテラスから夕陽を眺めながらシャンパンを片手にキャビアを食すのが習慣になっています。という話は置いといて、酒屋で「キャビア　４９８円」って書いてあったので思わず手に取ってみました。裏には、「なんちゃってキャビア」と書かれています。（見え難くてすいません）何かあぶなそ～な気がしたんですが、原材料を見たら「たら」とか「ぼらの卵」とかかいてあったので、化学食品ではないなと思い買ってみました。肝心な味の方ですが、まずいですね。クラッカーに乗せて食べたんですが、やっぱり本物のキャビアには敵わないです。パスタ料理に使ってみようかな。

2009/02/26

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ロマネスコ

「ロマネスコ」です。ブロッコリーの１種です。幾何学模様の変わった形をしています。１個ずつが綺麗な螺旋を描いてるんですよ。初めて見たので調べてみると、カリフラワーとブロッコリーの中間の性質を持った野菜らしいです。学名（分類）はカリフラワーだけど、呼び名はブロッコリーが優勢らしいです。味は完全にブロッコリーですね。起源はイマイチ不明なんですが、１９９０年頃からフランスのブルターニュ地方で大規模な生産が始まったとか。ロマネスコというのはイタリア語で、日本では「かりっこりー」とか「カリブロ（花椰菜）」とかいうふざけた（ふざけてはないだろうけど）名前で売ってるみたいです。【カリフラワー】サンゴ礁（ロマネスコ）の種/藤田（中級者向け）

2009/02/23

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なとり　南イタリアのおいしいサラミ

「なとり　南イタリアのおいしいサラミ」です。おつまみ系ばっかりを作っている会社「なとり」から出ている商品。ＨＰを見てみると、「カラブリア州の家庭料理をベースとしたイタリアンレストラン「エリオロカンダイタリアーナ」のオーナーシェフ、エリオ・オルサーラ監修のもと　なとりが作り上げたサラミです。」と書かれていました。味も美味しいですよ。ワイン・ビールに良く合います。３１２円（税込）なとり　南イタリアのおいしいサラミ　1入

2009/02/10

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ディズニーランドのクッキー

ディズニーランドのクッキーの詰め合わせです。お土産で貰いました。持って帰ったら、奥さんのテンションが異常に高くなってました。恐るべし、ディズニー。でも、パッケージが可愛いとか、中身のクッキーが可愛いとかは置いといて、普通に美味しいクッキーでした。やっぱり、ディズニーはこだわりがすごいので、味にも妥協してませんよね。

2008/12/25

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恵那峡ＳＡ　栗ふく

「恵那峡ＳＡ　栗ふく」です。親がどっかに旅行へ行ってきたらしく、お土産にこれも買ってきてくれました。何か、テレビでギャル曽根が食べていたらしく、売り切れるほどの人気商品らしいです。栗の形をした、カステラのまんじゅうですね。味はあんこや、カスタードなどいろいろあるそうです。写真はカスタード。中に栗が入ってます。すごく美味しいらしいんですが、我が家に到着した時はすでに冷たい状態で、一応チンして食べましたが、まずかったです。今度、出来たてをＳＡで食べてみたいですね。値段は少々高めの２００円。

2008/12/16

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仁太郎　木々葉々（きぎようよう）

「仁太郎　木々葉々（きぎようよう）」です。下呂にある老舗和菓子屋さん「今井屋　仁太郎」のお菓子です。外側は、栗きんとんにバターと卵を加えて練り上げた、スポンジ風の焼き菓子。真ん中には栗が乗っています。和の栗きんとんが、見事に洋と調和して、上品な味に仕上がっています。コーヒーにも日本茶にも合いますね。美味！

2008/12/15

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仁太郎　深山　柿の雫

「仁太郎　深山　柿の雫」です。下呂にある老舗の和菓子屋さん「今井屋　仁太郎」のお菓子です。一見、干し柿に見えます。というか、干し柿なんですけどね。一口食べてびっくり。何と、中に栗きんときが入っています。干し柿の風味と、栗の甘さが口の中一杯に秋を感じさせてくれます。美味！

2008/12/11

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黒ごまオレ

この手の紙パックの飲み物ってあんまり出会う機会も、買う機会もないんですが、スーパーとかの自販機でたまに見かけます。商品が見えていて、ボタンを押すと、１個ずつ前進してきて取り出し口に落ちる仕組みの、あの自販機です。通常、同じ商品が２列ずつ並んでいるんですが、黒ごまオレだけが、４列あって、しかも残り３つしかありませんでした。もしかして美味しいのかな、と思い買ってみたんですが、美味しいです。パックの飲み物もなかなか侮れませんね。

2007/10/17

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すっぺぇ～～～

相変わらず奥さんのつわりがひどいです。今日も仕事から帰ったらゲーゲーやってました。可哀相です。すっぱいものが食べたいと言う要求になるべく応えたい一身で、いろいろと探してくるんですが、奥さんの御眼鏡に適う物がなかなかありません。だって、「うげっ、これすっぺぇ～」と僕がなる物を口にしても甘いって言うんだもん。あなた味覚が馬鹿になってますよ。Ｃ１０００なんとかみたいなビタミン系の飲み物も奥さんにしてみたら甘いらしい。で、これならどうだ！と言う事で、シークヮーサー１００％のジュースを買ってきました。思いっきり「原液」って書いてあります。これ、普通の人は５倍くらいに薄めてジュースとしてお召し上がりになるそうなんですが、グビッっとストレートでお召し上がりになってます。だから、あんた味覚が馬鹿になってるってば！

2006/12/15

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メロン

頭が高い！箱入りのメロンであらせられますぞ～！と言う事でメロンです。奥さんの実家に行ったときに、今年の初物だから高いと聞いたのでパクってきました。２個あったから良いよね。まだ固かったので、しばらく寝かせていよいよ食べ時に。贅沢に一人で半分を食べちゃいました。甘くて、美味い。さすがはメロン。キング・オブ・フルーツ！そろそろお中元の時期なので、奥さんの実家に行ってなんか良さそうな物をパクって来なくっちゃね。

2006/06/23

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豆腐

近頃、豆腐の様子が変わったのって知ってます？僕は元々豆腐が嫌いでした。味ないし、なんか四角いし、白いし･･･。京都とか良く行くけど、名物の湯豆腐なんて食べたことありません。でも、数年前に友人と行った豆腐が有名な居酒屋さんで、ざる豆腐を食べて考えが変わりました。豆腐うめ～～。でもやっぱりスーパーとかの豆腐はね～。ちょっとね～。豆腐料理はよく作りますが、冷奴とか、そのままでは食べません。ところが最近スーパーに行ってみると変な豆腐が売られています。どちらも同じ豆腐屋さんの商品です。店の名前は「男前豆腐店」思わずジャケ買いです。しかも美味いです。普段買う２丁１００円の豆腐とは雲泥の差です。当たり前ですが値段の方もね。でも、お酒を飲む日にちょっと贅沢な感じで良いです。

2006/04/03

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