|
|
|
Feb 3, 2007
カテゴリ：☆：ｃｏｏｋｉｎｇ：☆
とある食材を買って、たくさん余ってしまったので同僚からレシピを教えてもらい作りました。
 お菓子の正体・・・、実は「お麩」なんです。 時間も３０分位、作り方も簡単でした♪ （同僚からのレシピ） お麩：４０ｇ 有塩バター：５０ｇ グラニュー糖：大さじ４ １ バターをレンジで溶かす。オーブンを１８０℃に温める ２ 大きめのボールに溶かしたバターを入れ、お麩を加えバターが残らなくなるまで混ぜる。 ３ ２にグラニュー糖を加えて全体にからめる。 ４ クッキングシートを敷いた鉄板に３を重ならないように並べる ５ １で温めたオーブンに入れ、１８０℃で８～１０分焼き、お麩に軽くコゲ目がついたら完成！ 鉄板からシートごとすぐにおろした方が良いそうです。 お麩はごく普通の丸くて３ｃｍくらい。 私は作るときにグラニュー糖のスティックタイプを２本使いました。 バターは分量より多い方がよくからまる、とも聞きました。 ラスクを作るよりも簡単なのでしょうか？冷めてもおいしく、お茶請けにちょうど良かったです。 世帯主は「お麩」と気づかず、パクパク食べていました☆☆☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Feb 3, 2007 02:16:44 AM
[☆：ｃｏｏｋｉｎｇ：☆] カテゴリの最新記事
|
rum@
