満腹亭おかわり

ちょ～ど外回りの帰り道、いつもの蕎麦屋さんにお昼を食べ
に寄りました。よって、携帯の画像になります。



あ、蕎麦の色がちょと違う。



北海道の新蕎麦を使い始めたそ～です。
開店してしばらくは地元産の蕎麦粉を使うておった。地元勢
の頑張りを期待しちょるのだが、新蕎麦を挽いてもろ～ても
香りがまだ弱いのでね、益々の奮闘を願う。
で、こないだまでは福井県産の蕎麦粉やったんやが、いよい
よ新蕎麦のシーズンに入ったのね。