満腹亭おかわり

去年はお昼が混んで、なかなか入られへんくらいやったんや
けど、年明けて、ちょと落ち着いてきたらしいんで、久々にラ
ンチ食べにでかける。（あとから結構お客さん入ってきたが）



前菜：



牡蠣がプックリして美味しかった。最近ノロウィルスの風評被
害で、全然売れての～て値が下がっとるから、前菜からでも
タップリ使えるんやろな。ちゃんと加熱しとりゃ大丈夫なんや
けど、やっぱりみんな気になるんかなぁ。



メニュー：
ランチは３種類。セコンドの、メイン１種、メイン魚・肉の小盛
２種シャッカン、メイン魚・肉２プレート・・とゆ～構成。

1,600円、2,000円、2,400円。



パスタは２人それぞれ別の種類を頼む。
ワタシら２人で食べる時は、夜昼を問わず、大概別メニューを
頼む。だっていろんなん食べてみたいもん。

コース料理中心でオシていきたがっておる店の中には、２人
で別々のオーダーしたりすると嫌がるトコもある。
以前、今は無き神戸の名店で、予約の際に、

　「お昼でも夜のコースお願いできますか？
　　２人別々のオーダーになってもかまいませんか？」

・・と確認した上で食べに行っとんのに、席についたギャルソ
ンが、お２人別々では、ちょっと・・ゆ～て言い出した。
予約の時に確認させて頂いたんですが・・と言うたら渋々中
へ通しよったけれども、これは店の総合力が低い。
昼間っからワザワザそんな予約入れてくる客なんか、要注意
に決まっとるやろ。（いやいや、ワタシがウルサぁ～い要注意
客・・とゆ～ワケやないんやが．．．^ ^；)
予約の電話受けたモンが、ホールのモンに、ちゃんと伝えと
かんかぃ！アドリブの利かんやっちゃ。



プッタネスカ：



ペペロンチーノ：



これが2,000円のコースの方の、魚・肉２種小盛ゆ～ヤツ。


鮮魚のグリル、ミネストローネのリゾット添え。



地鶏のソテー。



こっちは2,400円コースの魚・肉２皿。



鮮魚のグリル、ミネストローネのリゾット添え。



仔羊のロースト。



ここのシェフのアニョが美味しいのは、きっちり塩を打った脂
身をちゃんと出すトコやと思うてます。
一般的には、クセのある脂をできるだけ掃除して、柔らかい
仔羊肉を出すのがフレンチでも上等とされとるけれど、ワタシ
は、赤身だけの仔羊肉は、あまり好かん。ま、好みだけの問
題やけどね。