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テーマ:●食べた物の画像♪(86592)
カテゴリ:[外食:和食]
焼鳥屋さん・・にしてはゆったりした造りのお店。 この場所で30年焼鳥を焼いてきたオヤジさんの店に、和食 割烹に修業に出ておった息子さんが帰ってきて、それぞれの 得意ワザを楽しませてくれる。 ・エライしっかりした和食を出してくれる焼鳥屋 or ・やたらと美味い焼鳥を出してくれる割烹 ・・ゆ~とこやね。 惜しむらくは、元々地場のお客さん相手にやってきたオヤジさ んの店ゆえ、市内中心部からはTaxiで2~30分かけて行くし かないので、4人相乗りくらいで行かんとTaxi代がかさんでし まう。 この日はお昼を食べに行ったんで、お酒ナシ。よってクルマで。 (しかし、夜行くならば酒ナシでは寂しいよな~) イワシの生姜煮。 美味いよ~これは。その昔、 播酒懇 にも家島のイワシで出 したことがあった。美味いの判っとるんやけれど、そんなに高 い値がつけられん・・とゆ~ワケ判らん理由で店では出してく れへんかったメニュー。 我々客の側も悪いんよ。 イワシの生姜煮なんぞ、高い金払わんでも家で食べたらエエ がな・・ゆ~て、あんまし注文せぇへんねん、みんな。せいぜい 町場の食堂でお惣菜の皿の中に出てくるぐらい。 けどね、家庭料理でよ~使うネタでも、ちゃんとした素材をち ゃんとした料理人が作ったら一味ちゃいまっせ!・・・とゆ~の を見せつけるためにやってくれりゃエエのにな~~。 実際、前に出した播酒懇の席では、大阪の知人が、このイワ シを常時出しとんやったら、ココのホテルまで大阪から食べ に来るで・・とまで言いよった。 そんなメニューが並ぶよ~な店が、ちゃんと成り立つよ~に したいよな~~。 そゆトコあったら、せいぜい食べに通うて応援せねば。 で、この日のお昼のメインは焼鳥丼。 ここのオヤジさんの焼鳥丼は、レバーやらズリやらも入った 丼で美味しいねん。 あ~~、市内中心部にあったらもっと通うねんけどな~~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007.03.13 06:47:05
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