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April 6, 2008
テーマ：パンを焼こう！(15243)
カテゴリ：料理
とは思ったものの、
では！と、中力粉や薄力粉でパンを作るべく、 ネットのレシピサイトで探してみたところ カンタンそうな中力粉で作るレシピを見つけた 完成すればこんなパンになる→ しかし・・・ 一次発酵の時点で、コレは無理(失敗）だと気付く
・・・やはり水分が多いのかべったり生地になった （
急遽、ピザパンに変更
なかなか美味しかった
懲りない
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パンを焼きたいな～
・・・
強力粉が無い。しかし中力粉や薄力粉は買い置きがある
、
その前に、粉の分量に対して水の量が多すぎるような疑問はあったのはあった
そもそも、そのレシピが正しいかという保証は無いのかも
）
捨てるのもモッタイナイのでバットに伸ばし、
失敗から生まれた「ピザパン」
