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がめら日和

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January 29, 2010

やずって…

ちょっと遠出して
激安スーパーへお買いものに行ったところ、

かなり激安特価の「やず」みっけ

「煮付け用」だったけど、
とにかく安いし、
最近「やず」食べてないなぁ～

…ってか、「やず」って刺身でしか
食べた事ないし…

煮付けより、フライにしたい！
って思ったものの、
夫様のたっての希望で、やっぱ
煮付けに～…

はて、煮付けって
普通の煮付けでいいのかなぁ～って
考えながらも…
普通に煮付けにしました

 yazu posted by (C)がめら

美味しいけど、
ワタシ的には、ちょっと物足りない感じ。
脂のりが足らない感じ？
でも、父子には大好評
…それなら良い良い

ところで「やず」って…

調べた「やず」料理レシピ、
あんま無くって～…

鰤の若魚でハマチの手前のやず。
でも、やずって呼ばずに、