カテゴリ:ガーデニング~♪
寒い寒い・・・と思っていたら 昨日の朝 カーテンを開けてビックリ! シンシンと雪が沢山降っていました。。。 実を付けはじめたばかりの苺も ご覧の通りに寒そうです。。 ただ、あんなに積もっていたのに気温が高かったせいか 数時間後にはすっかり溶けて 跡形も無くなってしまいました。。。 私が見た雪は 幻だったのか・・・・・・
そんな不安定な気候の東京地方ですが 何を思ったか珍しい山野草を育ててみたく 無謀な挑戦ですが こんなんを購入してみました。
画像では見え辛いのですが ポットに小さな芽が覗いています。 購入したのは下記の 4種類です。
これは、馴染みの無い花ですが 画像を見て 一目惚れ。 この可愛いお花を咲かせることが出来るか乞うご期待あれ!です。
ガマの穂は幼い頃の記憶で おばあちゃんの家に遊びに行った時 近くの河川に生い茂っていたのを思い出します。 穂が出来たら 切花にして楽しみたいです。
このチョロギは ご存知の方も多いと思いますが お正月なんかの御節に入っている 真っ赤に着色された 巻貝の様な形の食べ物です。。。 子供の頃に食べた記憶があるのですが たしか紅生姜をマイルドにした味だったかな???
タラノ芽は 先日食べてから虜になり(?) 家にも植えてみたくなりました。 どちらにしても収穫までは 長~い年月が掛かると思いますが 育てる楽しみが増えました!
果たして 東京の過酷な気候で 育つかは謎ですが ベランダで少し芽を成長させてから 家の裏庭に移す予定です。 無謀な栽培ですが 何事も挑戦あるのみです。。。
さてさて、先日 購入していた半額品のコチラを食べてみる事に。
『 鯨の皮の酢味噌和え 』 塩漬けされていた物を 塩抜きしたのですが 長時間水に浸し過ぎてしまい 味がぼやけてしまったようで なんだか油っぽさばかりが際立って あんまり好みなお味ではなかったです。。。 子供達は産まれて初めて食べた初物でしたが ほとんど残してしまいました。 これなら鯨ベーコンの方が良かったかも。(高級なので買えないけれど・・・)
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