あれや！これや！

ここのところの気温上昇を待ちわびていたように、

ガーデンの野菜も収穫されたがっていますので早速に。。。

水耕栽培でジャンジャン育っている『　せり　』です。

おせち料理を食べた後の七草粥のセットに入っていた根付きのセリを土に挿しておいたら

あっという間に大量のセリ畑になっています。かれこれ3年目位の株でしょうか。

根元もしっかりとした節もあり、切っても次から次から脇芽が出てきます。

これは、セリがシュートを伸ばし、側にあるプランターに勝手に根を下ろした株です。

やはり、土で育っているいる方が茎もしっかりして葉色も綺麗です。

きっと、このプランターでも　どんどん増えて行くでしょう。。。

早速、刈り込む事に。。。

これでも半分です。

大きなボウルにいっぱいです。

セリは、ハムとニンニクで唐辛子味噌で炒めました。

こちらは5寸人参の間引き葉です。

ここで皆様にいただいたアドバイスで、捨てずに食べる事にしました。

桜エビとかき揚げです。

極力、小麦粉を少なめにして、お塩をふっていただきました。

サックサクでとっても美味しいかき揚げでした。

お次はミックスガーデンサラダです。

暫く放置していたら、葉も厚くしっかりとした葉っぱになっていました。

お料理はこちら。

彩りも素敵な、トマトと豆腐のサラダの中央にど～ん！と鎮座です。

醤油ドレッシングでいただきました。

昨年の年末の29日辺りに買っていたタマネギさん。

すっかり葉も出てしまったので、鉢に乗っけて育てておりましたら5ヶ月後、

美味しそうな青々とした葉っぱ＆ネギ坊主が出て来たので、

さっそく明日の朝ご飯の味噌汁の具にでもします。

一度にこんなに収穫が出来て、家庭菜園もなかなか楽しいです。

今日も今日とて、実家の庭も手入れのまっ最中です。

新しく花壇の周りにラティスフェンスを付けるので、防腐剤・防水剤のペンキを塗って来ました。

その途中、なんだかぼんやりして来たな・・・と思ったら、急に気分が悪くなりました。

熱中症です。

慌てて水分補給して、しばらく休み　なんとか難を逃れましたが、

駐車場の屋根の下での作業だからと油断していましたが、危険な季節になりましたね。

ヘロヘロになりながら、なんとか車で慎重に運転して、

家に着いた途端、バタンキュー・・・。

小一時間は意識を失うように倒れ込んでしまいました。

命あっての、楽しいガーデニング。

明日からは時間を考えて、無理せずお世話をします。

明日の予定は、エコ活動の一環で、実家ガーデンに緑のカーテンを作るので

ゴーヤを植え付けて、カラませるネットも張ります。（4メートル位の高さにしようか思案中。）

あとは、ネギとスイカの植え付けです。

バタバタしそうな一日です。