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テーマ:食べる♪(37)
カテゴリ:食の楽しみ
楽しみは 秋味求め 栗と菊 ヘタの苦味を 味わえたとき
台風14号接近に伴い秋雨前線下となり昨日から急に肌寒くなってきました。今日は車の運転に暖房をスイッチオンでした。ということで秋らしいものはと云えば栗と食用菊がスーパーで目にとまりました。どちらも今シーズン初めて口にするものです。 食用菊は花のヘタを取らずにそのまんま湯がいて湯切りをしたら酢醤油でいただきます。ヘタの苦味が味わい深いわけです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020/10/09 09:54:37 PM
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