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ゆるぎない自分へのみちのり日記

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2008.04.20
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カテゴリ:vegevegevege*
vege vege vege* 1月は、12月に開催された冬彩メニューの特別講座でした。

ve1table.jpg

・豆乳のブランマンジェ~カプレーゼ仕立て 
・にんじんのマリネ~ミントの香り 
・かぶのソテー~バルサミコ風味 
・金時豆と冬野菜のポットパイ 
・イタリアンベジブレッド 
・キャラメルりんご~クレームダンジュ添え

ve1sara.jpgve1soup.jpg


イベントのときはどれもおいしい~おいしい~とぱくつきましたが、
改めてデモンストレーションやレシピで説明を受けると、
こうしてあのおいしい料理はできたのね!とまた楽しい。

yukiko1.jpgve1zentai.jpg

私はイタリアンベジブレッドと、かぶのソテーが気に入りました!
ポットパイも冬にぴったりのあったかメニューでおいしかったな~
野菜の具だくさんで、体にもよい1品でした!





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Last updated  2008.04.21 00:21:08
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