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い～っつも 気になりながら ナゼだかスルーしていた『油そば』ですｗ

届いたので、おつまみにして(？)食べましたぁヾ(*´∀｀*)ﾉ



さかのぼって日記をＵＰしています。

とっても見辛くてスミマセン。。。<(_ _*)>





東京麺珍亭本舗さん





コチラの『油そば』は、

買い回りマラソンの時に買われてる方が多くて

とっても気になってた　麺　やっと食べれるぅ(笑)







↑（右）スーパーで買った 薄切りチャーシューがトッピングに決定



【セットの中身】

麺　　：　３玉
タレ　：　３袋
メンマ・刻み海苔　：　各３袋



こんな感じになりました♪
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超テキトーな盛り付け。。。　ゴメンナサ～イ


具：卵・モヤシ・ワカメ・チャーシュー・メンマ・ほうれん草

そして、万能ねぎを沢山かけて頂きました(...長ネギ高いんだもんっ)




。。。レシピより。。。

麺をゆがいてる間に、どんぶりとタレ袋を熱湯で温めておきます。
どんぶりの湯を捨て、どんぶりの中にタレをＩＮ
麺は水でヌメリを取らず、熱々のまま どんぶりの中でタレと絡めます。
そして、熱々のウチに頂く！！




タレは、酢・醤油・油・ラー油だと思うんだけど

酸っぱさや塩辛さとかは無く　ひたすら ウマ甘～い♪


これは、やみつきになります

もっと×２(笑) パンチが欲しい方は、ラー油をプラスした方が良さそうです。

ワタシ的には、ラー油とモヤシをどっさり入れてみたい(笑)




ちなみに木曜日の肴




ヘルシーなようで ... 食べ過ぎな木曜日(笑)



東京麺珍亭本舗さんの...油そば

アボガドの和え物(醤油ドレ＋ワサビ)

ダイダラボッチさんの...ながらみ

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麺処 田ぶしの『つけ麺』

麺処 田ぶしの『塩つけ麺-極み-』