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カテゴリ:マレーシアの食
KLのリトルインディア近くのColiseum Cafeで晩御飯。 昔、マレーシアに住んでたころ、来た事のある店。 趣のある店内は、落ち着く。 Sizzling Fillet Steak(Pan-Fried)を注文。 肉が来る前に、軽く赤。 肉、登場。 仕上げはアツアツの鉄板の上に乗ったステーキに、ブラウンソースをかける。 ジューっという音とソースの匂い。 いいなあ~ レアーでお願いした肉は、柔らかくて肉の味がしっかりするし、甘苦いブラウンソースも良く合う。 密かに、付け合せのトマトが絶妙。 〆は、Mango pudding。 特別旨いってわけじゃーないけど、マンゴーの味、しっかり。 こーゆー店、好きだなあ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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