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2013.10.04
カテゴリ：千葉県の食
 千葉市のラーメン杉田家 千葉店へ。 いわゆる家系の店。 麺、スープ、油は好みを注文できる。 とりあえず、全部普通で注文。  ラーメン 並 ６５０円と味玉 ７０円。 意外にまろやかなスープ。 ギトギト感無し。 朝5時から営業してるけど、これなら朝ラーメンＯＫ。 麺は太めでモチモチ。 チャーシューはスモークしてるかな？ 油っぽくないのがいい。 味玉、冷たいのが残念。   テーブルには、無臭にんにく、豆板醤、しょうが、行者にんにく、千切りしょうがなどスタンバイ。 自分で味を調整できる。  野菜ギョウザ １９０円。 小ぶりであっさり。 ラーメンも餃子も、なかなかイケる。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013.11.17 20:48:41
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