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2018.08.17
カテゴリ：山梨県の食
 山梨県北杜市、北欧料理 MALARENへ。 幹線道路沿いの看板とスゥエーデン国旗が目印。  黄色い外壁と赤茶の屋根が印象的な店。   入口には店名をあしらったマット。    アイボリーと木の茶をを基調にした店内。 照明のエメラルドグリーンがアクセント。   ランチメニュー。 コースが3種類。 カルマ 1,730円を注文。  ニシンのディルマリネ・マスタードソース。 上品な酸味。 食欲増進。 マスタードも辛さより、酸味が強い。  自家製ライ麦パン。 温かい。 ハーブも入ってるのかな？ バター付きなのは嬉しい。  夏野菜のスープ。 冷製のトマトスープ。 カボチャが旨い。  サラダ。 黒胡椒がアクセント。  牛タンの赤ワイン煮込み・チーズソース。 厚い牛タンが2切れでボリューミー。 とっても柔らかでしっとり。 ソースはあっさり過ぎず、こってり過ぎず。 美味しい。  デザート。 チョコレートケーキ、巨砲のシャーベット、スイカ。  コーヒー。 コスパいいなあ。 また行きたい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2018.08.17 22:10:19
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