３兄弟とエジプト生活

アタイエフ（Katayef カタイエフとも呼ばれる）

一見餃子っぽいです！

でも中身はこんなで、甘～いです！


クリーム入りのアタイエフ

このクリーム！生クリーム？にしては固めで溶けません・・
ちょい不思議なクリーム、次に漫画にしま～す。

そして、スーパーの店頭の仮設の特設コーナーで
実演？していたアタイエフのかわ作り

左奥の機械は、「コナーファ」作り機です。
春雨みたいな細い糸状のものをつくります。
コナーファ↓見るからに甘そうです！


これは完成品ですがこのコナーファの、作る前の糸状のものだけも
アタイエフのカワと同様、中のベーカリーでパック売りで売ってました。


１キロ約１６０円でした。これで８０円。
多分、町で買うのよりぐっと高めなお値段です。

この中にひき肉や野菜のみじん切りをあらかじめ炒めたのを入れて、
餃子風のを作ってみましたが、
餃子というよりはカワがなんせ固めの小さいホットケーキみたいなので、
どちらかというとピロシキ風という感じでしょうか？？？

あとからエジプト人の知り合いの人に聞いたのですが、
同じように、ひき肉と玉ねぎをトマトソースで和えたものや
またはチーズにミントの葉っぱを入れたものを包んで
油で揚げたりした、甘くないのも作ることもあるそうです。
おいしそうです！！

他にも工夫すれば利用価値のありそうな、アタイエフのカワです。
でもこの時期しか売っていませんが・・・



ダンナの会社のイフタールがホテルであったのですが、
大ごちそうでした！！


ご飯を食べたあとは、お約束の踊りの出し物が始まります。


最後はみんなで踊って締めになるのですが、

あれ？エジプシャンにまじって一人だけジャパニーズが
いるぞ！！！
去年は一緒に踊っていた子供たちも
今年は冷めた目で踊る父を遠巻きに眺めていました・・

今年、ラマダン前に日本に帰っていたせいか？不景気だからか？
わかりませんが、もうラマダン仕様のオモロイ商品が全然
ありませんでした・・・
去年と同じファヌース（ラマダン時に飾られるランプ）型の
チョコしか見つからなかったです。

おととし買ったファヌース型の巨大な洗剤は、実はまだ
残っています！
２年間使ってもまだある！！
はやく使い切って入れ物にしたいのに・・・


ちなみに今年アルファマーケットというスーパーで見つけた、
ラマダン飾り。
今うちのドアに飾っています。


そして、おもちゃ屋さんのかわいいラマダンディスプレで～す




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