ルクソールでお茶目なパンケーキ屋とマクドナルド
前回の「貴族の墓」の説明ですが、ちょっと間があいてしまったのと、先日また行ってきたので、別の機会にしようと思いますルクソールのルクソール神殿はナイル川に沿った道に建っているのですが、その川沿いの道と反対側のあたりからルクソール駅の間の周辺がダウンタウンで、スーク(市場)もあり、お店がいっぱいあって賑やかです。その一角に、エジプシャン・パンケーキを焼いている店がありました。店といっても道端で焼いてるだけのお店ですが・・。それをくるくるっとまいて砂糖をかけてくれたものを手に持って食べました。以前にも紹介しましたが、エジプシャン・パンケーキとはエジプト語で、ファティールと言い、パイ生地が何層も重なったようなパンで、ちょっと油っぽいのですが、一口目はサクサク、中はしっとりしていて美味しいです。観光客的にエジプシャン・パンケーキというと、カイロのお土産屋の集まる市場、ハンハリーリにあるその名も「エジプシャン・パンケーキ」という店が有名ですが、るるぶエジプトにもでている「ファタトリ・タハリール」は、小さいお店ですが、ダウンタウンのタハリール広場そば、カイロ考古学博物館も近くロケーション的に行きやすいです。「ファタトリ・タハリール(Fatatri Tahrir)」165 Tahrir St. Babellouk,Cairo 電話:2795-3596ここでは作る様子を見ることができます。手の中の小さな生地をこのように薄く大き~くのばして折りたたんで、焼きます。この場合は、「ソーセージ&ベジタブル」を頼んだので中身を入れてます。できあがりそして写真を撮ったらチップは忘れずに!甘いデザート系のと、おかず系のと両方あります。普通はパンケーキのような丸い形ですが、ルクソールの町中のお店では、クレープのような感じで丸めて食べました。そして次の日のディナーは、エジプシャンの庶民のお食事ソラマメのコロッケ、ターメイヤダウンタウンのレストラン「EL ZAEEM2」エルザイーム(と読むのだろうか?)2号店2号店というくらいだから、少しは流行っていると思う。さらに次の日のランチ味なことやるマクドナルド(古い・・)ここのマクドナルドの2階の壁はエジプトしてます。そしてここと、シャルムエルシェイク、ハルガダでしか買えない、マクドナルドのピラミッド3色タオルルクソール神殿の裏手にあるので、窓からルクソール神殿が見えます。マックにいた、エジプト国旗カラーのセーターを着た坊や。コロンボ持ってましたブログランキングに参加しています。クリックよろしくお願いします。