新着記事一覧 | 、・・那覇で暑い中・炭火焼と沖縄料理・はたまた中華料理で頑張る日記！！

久高フェリー

先日の久高島の件少し調べました。船は午前９時より１時間ごとに出ていて料金は高速船で１、４１０円フェリーは１、２４０円（往復料金）１５分で着くそうです。http://www.kudakajima.jp/これなら納得の料金です。ビーチは自然の浜がありトイレシャワーもあります。那覇から安座間港まで４０分ぐらいです。十分日帰りができて民宿なども有ります。

2008年09月08日

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次は何処にしようか

３日前に遊びに行った渡嘉敷島がとても楽しかったので次はどこにしようかと思案中です。本島南部　知念の沖に”コマカ島”という無人島があります。調べてみたら周囲８００メートルの小島で港から小さな船で１５分ぐらいで着くそうです。日帰りで調度良いかと思ったのですがその船の料金がなんと片道で２，５００円もするそうです。その先に”久高島”があるのですが沖縄でも神の島として有名なところで座間味や渡嘉敷とは雰囲気が違ってこちらの心構えまで変えないといけなさそうでもう少し情報収集が必要のようです。そうそう　世界遺産のhttp://www.odnsym.com/isan/isan.html斎場御嶽(せーふぁーうたき)から拝んでいる方向が久高島です。（画像は拝所とガジュマルの木）

2008年09月07日

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今日のお昼

お客様が来るのでいつもより多めです・長豆と豚肉の炒め物・小松菜炒め・ジャガイモ千切りの炒め物・シルイユ（蒸し魚）・みみがー（耳皮）・ちらがー（顔皮)・鶏モモ以上ががメニューです味噌汁だけは私が作りました

2008年09月05日

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渡嘉敷島へ

日帰りで渡嘉敷へ！１０時の船で渡嘉敷へ出発１時間で島に着いてビーチまでバスで１５分海の色が最高！！足元で魚が泳いでいる！！珊瑚の岩場も色とりどりの熱帯魚！！妻も子供も大喜び！！３時のバスで港へ着いて那覇へは５時着そのままお店に入って営業日帰りで充分楽しめました！！

2008年09月05日

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アラハビーチ

仕事でたまたま近くへ寄ったので北谷町のアラハビーチへ。寄ったついでに少し泳いでみた。観光客らしい人や基地の軍属らしい外人も多くて賑わっていた。カメラを忘れて残念。明日は離島の海へ行ってみるつもりです。（画像は以前撮ったもの）　　

2008年09月04日

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我が家のお昼

・エーグァー（アイゴ）の蒸し焼き・ブロッコリー　・豚の心臓の煮付け　・ミンチと卵の蒸し焼き※豚の心臓、舌、顔、などは沖縄でも常食とされているものではなく余り物として安いので妻が目をつけたようです

2008年09月01日

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空港へ

今日は息子が上海から沖縄に到着する日で国際空港にお出迎え

2008年08月31日

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豊見城の海岸

昼から買い物に豊崎のアウトレットモールへ出かけた妻が買い物をしている間に最近完成した豊崎ビーチを見に行って写真を撮った設備は広くて駐車場もありなかなか綺麗でした今度泳いでみようと思った近くに与根漁港や糸満漁港など釣りのポイントもあるのでそれも楽しみ空港からは２０分の場所です

2008年08月29日

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店内の音楽

やっと完成間近！まずYouTubeでダウンロードリアルプレイヤーで再生。映像は店内のアクオスにつないで音声はミニコンポのアンプからボーズのスピーカーへ。ちょっと難しかったのはソフトの操作でした。音楽を本人の映像つきで聴けるのは最高！自分の青春時代の音楽をたくさん集めて楽しんでいます。お客様にも好評で「これだけでもつまみになる」そうです。難点は音声出力に多少のばらつきがあるためボリュームの調整が難しいこと。１１時も過ぎて食事が落ち着いてきたころから懐かしのコンサートが始まります。

2008年08月28日

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我が家の昼ごはん

今日の献立は　・キュウリと豚肉の炒め物・魚のソテー・トマトスライス・豚舌の醤油煮・ご飯魚は先日那覇港で釣ったものです

2008年08月27日

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我が家のお昼

今日の我が家のお昼です・ヘチマと豚肉の炒め物・漬け菜の炒め物・大根の煮付け・味噌汁・ご飯　　　　　１日２食の内ゆっくり食べれるのはお昼だけで夜はお店で空いた時間に（まかない）になります忙しい日は抜いてしまうことも多々あります

2008年08月26日

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安宿

国際通り周辺では何年か前から安宿が多くなっています”９８０円”の看板も目につきますためしに２か所ほど泊まってみましたが遅く帰って寝るだけならば安いに限ると思いますお米屋さんが経営している安宿があって一か月３万円でお米食べ放題！というのもあります

2008年08月25日

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周辺の風景

夕方の国際道りを散歩してみます。平和通り入り口（三越前）三越前の路上ライブほぼ毎日やってます

2008年08月25日

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ベランダより

今日も昼前に目が覚めましたいい天気ですセミの声がうるさくないのはもう季節の変わり目でなんでしょうかベランダに出ると小さめの薔薇の花がいくつも咲いていました

2008年08月23日

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餃子＆自家製辛子調味料

　　　今日は餃子を作るのに忙しかった。　　　ちなみに中国国内において　　　湖南料理はとても有名で　　　女房の実家は杯花市（湖南省）で　　　湖南料理店を経営しています。　　　その店で出されている餃子を　　　試しに作って出してみたら　　　とても評判がよくて　　　当店では人気の焼き鳥と　　　同じ位の注文があります。　　　　当初は水餃子（湖南スタイル）　　　しか置いて無かったのですが　　　今は日本人向けに　　　焼き餃子も置いています。　　　どちらも評判は上々です。　　　手作りの辛子調味料は　　　湖南省の独特の味で　　　何にでもよく合います。　　　お客さんにはこの味のファンも多く　　　当店の自慢の味です。

2008年08月22日

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