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ソーメン二郎のそうめん道

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2021.11.29
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カテゴリ:ご当地そうめん

『伊勢参宮 宮川の渡し』歌川広重

三輪そうめんと伊勢うどんはゴールデン街で交差する。

江戸時代に大流行したのが『お伊勢参り』ですね。人生で一度は行ってみたいと願い500万人がお伊勢参りに出かけたらしいです。


歴史街道推進協議会発行の歴史街道より

私の生まれた奈良県桜井は、お伊勢参りに行く道中にある宿場町でした。滞在した人たちは、極細の三輪そうめんを食べて、これは日本一の麺だあ、と言ったそうです。桜井に滞在した後は伊勢街道を歩き、榛原、曽爾、松坂、伊勢へと向かいます。伊勢に着いたら、ぶよぶよの伊勢うどんを食べて疲れを癒したそうです。極細でコシのある三輪そうめんと極太でコシの全くない伊勢うどんの真逆の味わいを楽しんだことでしょうね。


江戸時代の『日本山海名物図鑑』に「三輪素麺は日本一」と絶賛されています。

桜井から伊勢までの道のり
歴史街道推進協議会発行の歴史街道
https://www.rekishikaido.gr.jp/time-trip/mainr/aruku/ise/ise_0.pdf

そんな三輪そうめんと伊勢うどんを新宿ゴールデン街では食べることができます。


極細でコシある三輪そうめん


ゴールデン街ペンギン村の伊勢うどん

三輪そうめんは、私ソーメン二郎がやっているそうめんBAR(毎週土日に奥亭にて営業)で食べて頂けます。伊勢うどんは、三重県出身の店主がされているペンギン村で食べることができます。江戸時代にタイムスリップした気分でゴールデン街で三輪そうめんと伊勢うどんをハシゴしてはいかがでしょうか。


そうめんBARはゴールデン街奥亭で毎日土日営業してます




お伊勢参り 参考記事
ディスカバージャパン
https://discoverjapan-web.com/article/38423

新宿歌舞伎町ゴールデン街
伊勢うどんが食べられる ペンギン村
http://www.goldengai.net/shop/e/02/





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最終更新日  2021.11.30 22:12:27



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