空と海と私と
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プロフィール
沢村 光
毎日は奇跡の連続。 ここは私と双子の息子たち、空と海の子育て時代の記録のブログです。 空は2歳半で高機能自閉症と診断され、いわゆる発達障害を持ち、海は定型発達として育ちました。 そんな彼らも二十代となりましたが、それでも未だに心配は尽きず（笑） 現在の私は、仕事をしながら「喉元すぎれば熱さ忘れてた」ふりをやめ、週に１日足らずですが放課後ディで働くようになりました。 更新は少しずつかもしれませんが、誰かのお役に立てのであれば幸いです。
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生意気にも昨夜は 鯛茶漬けをご所望の双子様 なんだか最近、いろいろなお刺身が食べられるようになったせいか 今まではマグロやサーモンとか、いくらだったのに 近頃はスズキやヒラメ、鯛などの白身に目覚めたらしい 特に空は鯛が気に入ったらしく 魚売り場に行くと「鯛どこ？」とうるさい・・・。 ま、刺身でバカ食いされるよりは安上がりなので 鯛茶漬けもよしとしよう・・・。 ＜鯛茶漬け＞ 本日は真鯛を使用 柵で購入し、切っておく 丼ぶりに暖かいご飯を盛り、刺身をのせる。 出しの素、塩、醤油をかけ、熱々のお湯（お茶）を注ぐ。 白ゴマをひねってからふり掛ける。 大人は浅葱、わさび、三つ葉、柚子など添えても美味しいよ♪ 簡単な夜食のような夕飯でした～！！ 寝入りばな、明日は鯛のお刺身がいいなぁ～と、ほざいたので ソッコー寝たフリしました・・・・。 たい焼きでも置いてみようかなぁと思う母である・・・。
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