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2024.09.04
カテゴリ：所感
９月に入り、当地の最高気温は30度～33度Ｃで推移している。 今日未明には涼しすぎで目が覚め、慌ててタオルケットを掛けている。 最低気温21度Ｃ、最高気温31度Ｃで日較差（にちこうさ）は10度Ｃ。 山間部では、日較差と「磨かれた沢水」および作り手（農家）の丹精込めた栽培手法により、美味しい米ができます。 さらに天日干しされた稲（米）は、市場に出回ることは無く自家用の飯米として食べられます。 中には「大枚（金）を出すから譲ってくれ」という方もいるようです。 その辺に目を付けた悪徳業者は「○○米」と称し、高値で販売しています。 他の米と混ぜ、ラベルと中味が一致するすることは、まずあり得ません。 混ぜられた米を、美味しい美味しいと言っている消費者が存在するのは、事実です。 大手全国紙の記事によれば、新潟産「コシヒカリ」のＪＡ（農協）売り渡し価格は60Kg当たり17,000円。 この価格は、原材料および燃料費の値上がりで前年比3,100円増、増加率22%とか。 全国の各生産地でも同様で、前年比２～４割上がっている。 多くの製品・食品の価格が上がる中、米だけは上がらないと見られていたが今後は上昇していく、と思われる。 撮影 2021年07月29日17時50分 1/320 F8.0 ISO80 長岡市寺泊山田 山田海岸 国道402号線脇の護岸堤から  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2024.09.04 22:34:35
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