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2011.03.11
カテゴリ：･お料理･レシピ
・半熟たまご レシピ お小遣い 副収入
今日は簡単お手軽レシピをご紹介したいと思います。 半熟たまご。 皆さまは半熟たまごをどのようにして作っていますか? 鍋にお湯を沸かして作ったり，電子レンジで作ったりかなっ? 私も電子レンジを使って 温泉たまごなど作ったりもしていたのですが， チョット前に8年近く活動していてくれた電子レンジが壊れ それ以降電子レンジのない生活を送っているので ビバ! 昔ながらのレンジのない生活を送っております。 どんな方法で試しても中々納得のいく 半熟たまごを作ることが出来ず 悔しい思いをしていたのですが， 意外な，簡単な方法で確実に 半熟たまごを作ることが出来ましたので，. 今回ガスコンロの魚焼きグリルを使った 半熟たまごの作り方をご紹介したいと思います。 とっても簡単に作れますのでご興味のある方は 挑戦してみて下さい。 (^ー^* )
作り方 1 玉子は殻が割れないように気をつけながら， 水で表面を洗い流しておく。 2 キッチンペーパー2枚を重ね， 玉子2個を包み込み，水で全体を濡らす。 3 2 をアルミホイルで包み込む。 空間が出ないようにしっかりと包み込んで下さい。 残りのものも同様にして準備しておく。 4 3 を魚焼きグリルの魚焼き網の上に置き， 両面焼き上下強火に設定し9分加熱する。 5 加熱し終えたら， 4をそのまま用意していたボウルの中の水につける。 水につけておくのは，私の場合は1分も無かったと思います。 熱いなぁと思いつつ玉子の皮をむきました。
おいしくなるこつ 私の場合は加熱9分で作りましたが， 1度食べてみて， 今後はご自身のお好みに半熟の程度を合わせ， 若干加熱時間を調整してみて下さい。 ちなみに今回使用したガスコンロは， リンナイのハオS650VGAS(CM)です。 ↓楽天で最安値のリンナイのハオS650VGAS ↓ 私が買った時の半値以下。 お買い得商品ですね♪
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