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英会話上級の今のスキットのタイトルは「From Dilettante to Virtuoso」ですが、両方ともイタリア語由来なんですね。だから、複数形が-sと-iの2パターンあるようです。

LDOCEに
dilettante: present participle of dilettare 'to give pleasure to', from Latin delectare　 とあって、伊和中辞典の変化表で確かめてみると、確かに　現在分詞がdilettante、過去分詞がdilettato、ジェルンディオがdilettandoでした。

dilettare
楽しませる、喜ばせる、愉快にさせる
una scena che diletta gli occhi

再帰動詞（←苦手）が　dilettarsi
Si diletta di pittura.
彼の趣味は絵だ。

同意語　divertire
Mi diverte cucinare ogni tanto.
たまに料理をすると面白い。
cucinareが主語？？

SYN　アマチュア:
amateur スポーツや芸術的な技術を職業としてではなく趣味としてする人《しばしば未熟を暗示する》: an amateur golfer アマ･ゴルファー.
nonprofessional 職業集団のメンバーに対し, 職業としてではなく競技をする者《特に未熟を暗示することはない》: a nonprofessional player アマチュア[ノンプロ]の選手.
dilettante 《軽蔑》 道楽半分に芸術を愛好する人: a musical dilettante 音楽のディレッタント.
dabbler 《しばしば軽蔑》 真剣な意図なしに片手間に物事をする人: a dabbler in astronomy 道楽半分に天文学をやる人.
ANT professional, expert.（研究社　新英和大辞典　第6版）



virtuoso
noun (plural virtuosos or virtuosi ) a person who is extremely skilful at doing sth, especially playing a musical instrument:
a piano virtuoso ・a virtuoso pianist

adjective [only before noun] showing extremely great skill:
a virtuoso display / performance

(芸術の)名人，大家，巨匠，(特に音楽の技巧上の)名手.
*** 名人(芸)の，巨匠(風)の.
イタリア語では、ヴィルトゥオーソ