居心地屋やまぢ　女将のブログ

皆様、たいへんご心配をおかけしました。
全国からのたくさんの励ましのお言葉に、本当に感激いたしました。
ありがとうございます。



私たち夫婦は、鳥インフルエンザに動揺し、落ち込んだりもしました。
でも、考え方を変えてみました。
この時にしか出来ないこと、この時だからこそ出来ることもあるのではないかと。。。



例えば、最近はみやざき地頭鶏が不足していて、お客様にお出しするもも焼きの量を制限しています。
しかし、この鳥インフルエンザ騒動で暇になり、この時期にご来店されるお客様には制限なしで召し上がっていただいています。

この騒動の中でも、わざわざ私たちの店を選んで来てくださるお客様もたくさんいらっしゃいます。
そのようなお得意様には、普段は店内がバタバタしてできなかった丁寧な接客をすることができます。

以前からやろうやろうと思って手がつかなかった、みやざき地頭鶏を仕入れている農場や育て方のこだわりについての表示を、やっと作り上げることが出来ました。
(慌てて、ですが。。。)


この事態を暗く捉えず、お客様にも明るく接し、楽しく仕事をしようとスタッフ間で確認しあいました。



そう思っていたら、嬉しい知らせ。

今朝早く、本店スタッフに第１子が産まれたということです。

早速、見に行ってきました。

ちっちゃくて、すごくかわいい男の子でした