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2007年10月13日
カテゴリ：食べ物、飲み物、パパのお料理
私の惣菜店で鰻炒飯なるメニューを出している。１食HK$25．
スタッフが考えたメニューなのだが、未だ私は試食をした事がない。 食べてみた。これが全く不味い！1cm角の鰻がご飯の中から多少見え隠れする程度で、鰻の味は全くせず、生姜の味と香りがプンプン。味に濃くもない。 「鰻のたれでちゃんと炒めてるの？」との質問に「だって鰻のたれが高いから」との一言。 こんなものが1日10食から15食きれいに売れる。私の店の1アイテム当りの平均販売個数は5個なので大ヒット商品ではある。経営者的には考えたスタッフに賞賛！！惣菜屋の親父にしてみれば「べらんめーこんなくそ不味いメニュー直ぐにやめろ」となるのだが。 まー売れてるのだから。。。と日本人が間違って買わないように祈るばかりです。 
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最終更新日
2007年11月12日 19時18分45秒
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