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2008年01月09日
カテゴリ：食べ物、飲み物、パパのお料理
今日は香港の日本人居住集中地区にあるウォンポーガーデンの
DOMONで昼ごはんです。ここではDOMON４店で唯一、たぶん香港で ここしかない海鮮納豆丼というメニューがあります。 海鮮納豆丼。サラダ、茶碗蒸し、お漬物、味噌汁がセットで HK$70(約1000円)。  あったかご飯にまずは納豆。その上に鮭、マグロ赤身、鯛、タコ、 いか、甘えびの刺身を細かく刻んだものがたっぷりのっかっています。 私はわさび醤油をたっぷりその丼にかけて食べます。 食べてる時にちょっとトラブルがありまして、サラダはいつも和風 ドレッシングがかかっているのですが、今日はなぜかゴマの風味が たっぷりの中華ドレッシングと思いきや、いつまで食べても醤油、 塩系の味がしないんです。で、厨房を覗いたらわかりました。 業務用ごま油と業務用ドレッシングのペットボトルって同じ形して るんですよね。しかもラベルは同じ茶色。厨房は日本人、日本語の わかる板前はゼロ。取り込んでいるときの私の注文で間違えたみたい です。早速フロアのチーフに｢これごま油じゃない？｣。｢あ～ぁ！ ごめんなさ～い！！｣。と言う事で、セットの更に一回り大きい碗で テンコ盛りのサラダが再度来ました。 ちょっと得したかな。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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