2006 ヴァン・ド・ペイ・ドック イル・ラ・フォルジュ シャルドネ
リアルワインガイド23号の特集「旨安ワイン大特集」で、ラングドック&ルーション地域(白)で堂々の「旨安大賞」を獲得したのが、ラ・フォルジュの「イル・ラ・フォルジュ シャルドネ」。シャルドネ100%で造られ、醸造は最後の2週間をオーク樽で、熟成は新樽比率30%のアメリカンオークが60%、新樽比率20%のフレンチオークが40%で4ヶ月間行われます。イギリスでは「トップ100ヴァン・ド・ペイ2007」のシャルドネ部門で紹介され、エアカナダのビジネスクラスでもサービスされるなど、リアルワインガイドに限らず世界でしっかり評価されているようです。■「2006 ヴァン・ド・ペイ・ドック イル・ラ・フォルジュ シャルド」を購入する