先週、主人の誕生会にチーズケーキをつくりました。

　ダイエッターなので、大好きな生クリームたっぷりの苺ケーキはあきらめるとのこと（笑）

　もともと、お菓子作りは大好きなので、こんなに簡単にできるとなんか拍子抜け
　しちゃいますね。

　せっかくですから、みなさんも作ってみてください。
　本当に簡単で美味♪

　材料
　クリームチーズ２００ｇ
　砂糖９０ｇ
　生クリーム２００ｃｃ
　小麦粉４５ｇ
　卵３個
　レモン汁少々

　材料をミキサーで

、なめらかになるまでまぜます。
　２歳の次男にスイッチを押させてあげたら喜んでいました。

　材料がなめらかになったら、

　型に入れ
　１８０℃のオーブンで４０分焼きます。

　おしまい。ねっ。簡単でしょ。

　出来立てはふんわりしていて温かくておいしかったです。

　翌日冷蔵庫に入れておいたのをいただきました。
　こっちは普通に売っている感じのチーズケーキですね。