２匹のこぎと白プーとママの出来事！！

[料理の部屋] カテゴリの記事

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• 意外とこっちのほうが・・・

  前、なにげに「ゴーヤチャンプルにはブタより、鳥のほうがあうんじゃん？？」思いトライしたゴーヤチャンプルは激ウマ！！だから「これは最高なんじゃね？」でトライした料理それは、鳥とゴーヤのとろみ煮だし汁にしょうゆ、みりんで味付け。鳥には片栗粉をまぶしとくんもー鳥とゴーヤのコラボのケミストリーの結果は・・・・おいちーーーん最近レンジでできるだし汁の器で、めさおいしく調理できる。うれしいこの子らふがふが。だんなはおいしい！！がゴーヤいやーーー！こまったやっちゃ

  2007.08.23

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• おいしくできたら♪

  昨夜は餃子を手作り皮がつながるのをふせぐのに、片栗粉をまぶしたら「おいしい餃子のこつ」どおり、パリパリ餃子に！！おいしい＆うれしいO将（仮名になってない・・・）にでも、就職しようかしら(^O^)／

  2007.06.29

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• だーーーー！！

  きのうはたいへんだったカレーの隠し味の新しいのに挑戦や！と、しょうが、にんにく、しょうゆにくわえ、コーヒー粉をいれてみました・・・・・・・ぎゃ～～～(>_<)苦みばしったカレーになっちゃった（マギーしんじ）どないしょ(-_-;)思い「たすけてドラえもーーん」とさけびたいのを、こらえつつ？？脳みそをフルスロットルで回転あ！ケチャップは？？・・・ぜんぜん苦味がきえません！！涙をこらえつつサンポへ・・・「あ！牛乳でうすめ、カレー粉をさらに投入してみよう！」おいら、かしこいじゃーーんと思いつつ、やってみた。・・・どうしても消えない苦味やろう！！どうしよう！！やっこと玉子焼きなら速攻できるし、でも、魔の2時間説教になるか？？帰ってきた♪やつが～♪「味見して」さあさあ！判決は？？「いつもよりいいやん？からくて」(+o+)は～～～～～～～～～～！！脱力！！

  2007.05.24

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• 危険なアロマが＼(◎o◎)／！

  先週？？の関西ウォーカーにのってた、どうも近所らしい、ラーメン屋。ちょっぴりデンジャラスなめにゅう(T_T)そりは、「トンコツポタージュラーメン」！！！っきゃ～～＼(◎o◎)／！とんこつは大好き！！ポタージュも好きしかし、ミックスされるとどーーよ！！ええんか、ええんか？？ブキミじゃん？？どんな感じになるのか・・・試すには一発気合を、いれとかねば。。。睡眠もたっぷりと。甘いのみモノのあとも、ひかえて・・・(ーー;)なんでそこまで？？コワイ！！たべたいような、やめたいような・・・？？ダンナは「いやじゃ」って・・・どーーよ

  2007.02.13

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• カニカニカニや～

  カニと。昨日のバンゴハンはカニすきでしたダンナが切ってくれて、らくちんダンナ言うには「板前は味見いう、名目でいいとこ食べてるから。もっと美味しいかに、たべとった」ってさ！ほ～ハワイのシェフ、サム・チョイも「やせたシェフの腕は信用するな」って！たしかに、シェフって太ってるイメージあるもんね。やせてるのもいるけど。でも、二人おいしい、おいしいって、むさむさ食べました腹キンキンになりながら、雑炊もしっかりたべましたびっきもパテもコタツのまわり、ぐるぐる目が合うと、愛想笑いあたしのひざに、ビッキーがのってると「ママ好き？」とだんな・・・なぜかビッキーかたまる。ビッキーの気持ちを、あたしのアテレコで、「・・・すき？どうやろう？すきかな？」って、気分？？ 

  2006.12.30

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• 今日の思いつきの、昼食

  ヒスイチャーハンにヒントを得て、散歩中に思いついた、メニューたまごとごはんと、ほうれん草とたまねぎ。味は塩コショウ、鶏がらスープ。買いに行くのが面倒で、いれないけど鶏肉入っててもおいしいでしょう・・・「おいしいチャーハンのコツ」として、「ごはんとたまごは、フライパンに入れる前に、混ぜておく」らしいけど、手早くしないとたまごが、いたみそうでしてない。わたしは、急いでほぼ同時に、フラに入れる！で、おりゃーと、気合でいためる。これが肉抜きでもおいしかった親戚のＪさんが肉だめなひとで、６１なのに肌きれいから、肉より魚ね

  2006.11.29

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