2005.10.24☆ミンチロール弁当♪
おはようございます。今日からまた一週間のお弁当作りが始まりました。朝起きるのが辛いですけど、また頑張りたいと思います!ごはん(野菜ふりかけ)ミンチロール(玉ねぎ・ミックスベジタブル・チーズ・ケチャップ)ウインナープチトマト卵焼き三色なます(大根・人参・きゅうり・ごま)野菜のバター炒めカレー味(ほうれん草・しめじ・えのき茸)ミンチロールは、中にミックスベジタブルとチーズ、味付けのためケチャップを入れてロール状にし、レンジでチンした後、フライパンで焦げ目をつけました。予定では奇麗な○になるはずでしたが、しっかり形成出来ていなかったのとチーズが溶けたのとで、楕円形になってしまいました。失敗失敗…。具を中心に入れるよりも、きちんと混ぜ込んだ方が奇麗な○になりそうですね。次回作る時にはそうしたいと思います。